Miguel Ayuso Rejas
DirectorRecta final para las fiestas más gastronómicas del año. Y, aunque en DAP tenéis todas las ideas de recetas de Navidad que podéis necesitar, no está de más compartir nuevas propuestas.
La próxima semana comienza con la tradicional Lotería de Navidad y acaba con el Día de los Inocentes. Entre medias, un festín sin fin, que vamos a intentar aplacar con algunas ideas de platos rápidos, fáciles y saludables para los días en los que no es necesario atiborrarse.
También os proponemos algunas recetas con los que aprovechar en los días posteriores a Navidad las sobras de los platos más típicos, que os solucionan la comida del día sin tener que comprar nada.
Lunes
- Comida. Garbanzos carbonara
- Cena. Champiñones al ajillo
Martes
- Comida. Fajitas de pollo con verduras
- Cena. Merluza a la plancha con tomates cherry asados.
Miércoles (Nochebuena)
- Comida. Espaguetis verdes
- Cena. Como entrante magdalenas de solomillo con queso de cabra y cebolla caramelizada; de principal, lubina en salsa verde y, de postre, mousse de arándanos.
Jueves (Navidad)
- Comida. Como entrante, paté de pollo y cebolla caramelizada con quicos; de principal, cordero asado; y, de postre, natillas caseras.
- Cena. Pastel de pescado y patatas, aprovechando las sobras del pescado de Nochebuena.
Viernes (San Esteban)
- Comida. Canelones, con las sobras del cordero. De postre, crema catalana.
- Cena. Ensalada Waldorf
Sábado
- Comida. Pollo en salsa de kétchup
- Cena. Acelgas a la extremeña.
Domingo
- Comida. Arroz frito chino
- Cena. Huevos al plato.
Aperitivos y picoteos
Desayunos, meriendas y caprichos dulces
Más recetas de Navidad
En DAP nos encantan estas fiestas y tenemos miles de recetas de Navidad para que aciertes seguro.
Si necesitas ideas para platos concretos, aquí tienes un buen punto de partida:
- Recetas de entrantes
- Recetas de aperitivos de Navidad
- Recetas de ensaladas
- Recetas de cremas de verduras
- Recetas de pescados
- Recetas de mariscos
- Recetas de carnes
- Recetas de guarniciones
- Recetas de postres
- Recetas de dulces tradicionales navideños
- Recetas de galletas navideñas
- Recetas de cócteles
- Recetas de Navidad sin lactosa
- Recetas de Navidad sin gluten
