Este es el desayuno con el que Gordon Ramsay está arrasando en Internet: unos huevos al horno con bacon sobre hash brown. Este plato, el hash brown es un clásico desayuno americano consistente en unas patatas ralladas o cortadas en...

Cuando una amiga te presta un libro, cuando esa amiga es una cocinillas redomada, cuando la gran mayoría de páginas de ese libro están marcados con post-its…la cosa pinta bien. Más que bien. La cosa pinta estupendamente. Y así es....

Esta receta de tostadas galesas de Gordon Ramsay la encontré en el último libro de este chef que me compré hace poco y no pude resistirme a prepararlas, pues aunque es una receta que he hecho anteriormente me encanta el toque personal...

Del último libro de Gordon Ramsay es esta receta de crema de tomate con pesto rojo que preparé el otro día como entrante. A mí los tomates me gustan crudos y cocinados de cualquier forma y esta crema me entusiasmó. Aunque la receta...

Como os comenté, estas Navidades mi biblioteca de cocina ha aumentado considerablemente. Entre los libros nuevos debajo del árbol apareció El Mundo en mi cocina, Gordon Ramsay. Curiosamente a mí el cocinero escocés no me hacía mucha...