Soy una chica coruñesa, veterinaria de profesión y que por circunstancias de la vida acabé viviendo en Asturias donde llevo ya una buena temporada. Cuando me preguntan por qué me gusta tanto cocinar, siempre respondo lo mismo: "¡Por qué mi madre odia meterse en la cocina!".
1659 noticias publicadas
Octubre 2011
- 10 octubre
- Menú semanal del 3 al 9 de Octubre de 2011
- 06 octubre
- Absolut Art Collection
- Cómo hacer queso ricotta casero: receta fácil para elaboraciones dulces y saladas
- 03 octubre
- Menú semanal del 26 de septiembre al 2 de octubre de 2011
Septiembre 2011
- 30 septiembre
- Restaurantes contra el hambre 2011
- Bacalao con tapenade de aceitunas negras y tomates, receta
- 26 septiembre
- El concurso "Cocinero del Año" llega a Gijón
- Receta de hamburguesa al estilo griego, ligera y con sabores mediterráneos
- 25 septiembre
- Paseo por la gastronomía de la red CXI
- 22 septiembre
- Un litro de luz
- Cómo hacer soufflé de salmón ahumado: receta fácil para un entrante elegante y refinado
- 18 septiembre
- Paseo por la gastronomía de la red CX
- 16 septiembre
- Una fabada de altura
- Tartaletas de chocolate y caramelo: receta para imaginarte en una pastelería parisina
- 14 septiembre
- Los futuros cocineros serán universitarios
- 11 septiembre
- Paseo por la gastronomía de la red CIX
- 09 septiembre
- Tengo sangre de sibarita
- Saquitos de pesto y zamburiñas, un entrante facilísimo y de lo más lucido
- 07 septiembre
- El viaje gastronómico de José Andrés en TVE
- 05 septiembre
- Conociendo pescados I: la dorada y el sargo
- 04 septiembre
- Paseo por la gastronomía de la red CVIII
- 02 septiembre
- Un queso Cabrales de cinco mil euros
- Galette de pera caramelizada, receta de tarta rústica para aprovechar la fruta de temporada
Agosto 2011
- 31 agosto
- ¿Quién fue el primer cocinero del mundo?
- 26 agosto
- Nuevos recubrimientos comestibles para vegetales
- Espaguetis con almejas y anchoas. Receta
- 20 agosto
- La cocina de Nigella Lawson
- Receta fácil de frittata cuatro quesos, una cena de diez en pocos minutos
- 11 agosto
- Comprarás los mejores huevos si sabes descifrar lo que nos dice el número de la cáscara
- Mousse de lima, receta rápida con pocos ingredientes (y sin huevo)
- 06 agosto
- El cocinero Pepe Rodríguez Rey en el Gastro del Niemeyer de Avilés
- Receta de ensalada de mango y pollo, un plato único fresco y de contrastes
Julio 2010
Diciembre 2009
- 29 diciembre
- Masa o pasta brisa neutra. Receta
Junio 2009
- 17 junio
- Cómo hacer salsa romesco: receta típica catalana
- 07 junio
- Arroz con bogavante: receta de un clásico sublime que nunca pasará de moda
Febrero 2009
- 22 febrero
- Cómo hacer pan para torrijas: receta fácil para hacer el gran dulce de Semana Santa 100% casero
- 12 febrero
- Cómo hacer salpicón de marisco: una receta mediterránea de la que nunca nos cansamos
- 11 febrero
- Crema de mariscos: la mejor receta de una crema de sabor intenso, ideal para Navidad
Diciembre 2008
Octubre 2008
Septiembre 2008
- 26 septiembre
- Receta de frisuelos, frixuelos o fayuelos: el dulce asturiano más típico del Carnaval
- 25 septiembre
- Tarta de cebolla. Receta
- 22 septiembre
- Quesillo de chocolate. Receta
- 16 septiembre
- Receta de Buey de mar relleno
- 10 septiembre
- Tortilla de patatas con microondas. Receta
- 09 septiembre
- Pasta con salsa de setas. Receta
- 07 septiembre
- Sardinas en escabeche: la receta tradicional de una tapa que siempre triunfa
Agosto 2008
- 18 agosto
- Receta de bonito encebollado, un clásico que nunca falla
- 11 agosto
- Berenjenas a la parmesana: receta tradicional italiana, muy fácil y suculenta
- 01 agosto
- Receta de champiñones al ajillo: la tapa clásica que nunca falla
Julio 2008
- 28 julio
- Coliflor al horno. Receta
Junio 2008
Mayo 2008
- 27 mayo
- Patacones o tostones de plátano macho: la guarnición omnipresente del Caribe
- 16 mayo
- Conejo en salmorejo, una deliciosa receta de la cocina canaria tradicional
