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Rejos de calamar fritos, la receta perfecta para un aperitivo informal

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Recetas de Pescados y mariscos

Por qué el calamar y la sepia no se ablandan como el pulpo antes de cocinarlos: trucos para lograr una carne tierna

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Curso de Cocina

Gazpacho de mero, receta del guiso marinero típico de Alicante más suculento y reconfortante

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Recetas de Pescados y mariscos

Este es el ritual que Salou organiza en torno al calamar, el pescado más icónico de este destino turístico de masas

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Actualidad

Receta de calamares a la andaluza, el secreto de la fritura para un exterior crujiente y un interior jugoso

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Recetas de Pescados y mariscos

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Receta de calamares con patatas, un guiso de aire marinero que no entiende de estaciones

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Receta de arroz negro con calamares, una receta marinera y veraniega que no falla

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Recetas de Arroces

Por qué el calamar y la sepia no se ablandan como el pulpo antes de cocinarlos: trucos para lograr una carne tierna

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Ingredientes y Alimentos

Calamares rellenos de champiñones: una receta viejuna con la que lucirse

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Recetas de Pescados y mariscos

Croquetas de calamares en su tinta: la receta de croquetas que se convertirá en vuestra preferida

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Recetas de Aperitivos

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Rabas o calamares fritos al estilo de Cantabria: la receta y el truco para que siempre queden perfectas

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Sepia, choco, pota o jibia, la llames como la llames tenemos 11 deliciosas recetas para ti

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11 jugosas recetas con calamares para el Picoteo del finde

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Guiso de calamares con chorizo, un plato de cuchara completo y delicioso

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Ensalada de mango y calamar a la plancha, receta ligera para compensar excesos de una manera deliciosa

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Pota con almejas en salsa de almendras. Receta

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