Hace unos días aproveche que estaba en el mercado para comprar una canastita de hongos mezclados como se pueden encontrar en temporada. Con algunas setas adicionales, decidí prepararlos de manera un poco diferente para poder...

Parece que la mini primavera que estábamos disfrutando ha llegado a su fin. El frío ha vuelto, podríamos decir que con más fuerza, más nieve, más agua y más viento que antes. Pero no es mi intención quejarme, ni comprobar si es...

La receta que os traigo hoy es muy sencilla. Se trata de unas longanizas o salchichas a la cerveza. Una forma divertida de cocinar y muy rica de comer. Ingredientes para 4-5 personas. 1 kg de longanizas frescas (mitad blancas y mitad...