La escena seguro que le resulta muy familiar a quienes tengan que hacer la compra con menores: niños pidiendo la compra de uno o más productos, con una insistencia inagotable que a menudo termina en enfados, pataletas y hasta gritos y lloros. Algunos se sentirán culpables por ceder, pero no están solos en esta lucha. Y el enemigo es la industria alimentaria y su marketing.

De poco sirve acudir al supermercado con una lista planificada de la compra enfocada en una dieta saludable, y ajustada al presupuesto familiar, si luego los niños se encaprichan con unos cereales de chocolate, unas galletas con formas divertidas, chocolatinas con regalo o helados protagonizados por algún famoso o personaje infantil. Y claudicar ante su insistencia tiene consecuencias directas en la salud de los peques.

Son las conclusiones de un estudio realizado en Inglaterra que se presentará en el Congreso Europeo sobre Obesidad 2026 en Estambul la semana que viene. Los resultados, que forman parte del proyecto PUSHED, revelan la influencia que tiene el entorno alimentario en las peticiones que hacen los niños de productos poco saludables. Una influencia que, aseguran sus autores, los expone a un mayor riesgo de desarrollar sobrepeso y obesidad.

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Adiós al mito de que los niños veganos no pueden crecer sanos: este macroestudio demuestra lo contrario

Para conocer las experiencias de los padres o tutores en torno a las peticiones de compra de los niños o adolescentes, los investigadores elaboraron una encuesta a partir de una muestra representativa a nivel nacional de 1050 padres (67 % mujeres, 80 % blancos) de niños (de 1 a 18 años, 51 % mujeres) en Inglaterra en septiembre de 2025.

Y descubrieron que más de la mitad de los padres son acosados con frecuencia por los menores para que compren productos con alto contenido en grasas, sal y/o azúcar, tanto cuando hacen la compra en tiendas físicas como en línea, y casi tres cuartas partes confirmaron que solían ceder a dicha compra. Además, ir de compras con niños fue la segunda razón más común que los padres señalaron como influencia en la adquisición de productos no planificados (52 %), justo por detrás de los precios y las ofertas.

El poder de los niños

El estudio revela que piden cosas menores de todas las edades, pero son los más pequeños, de 4 a 11 años, quienes hacen muchas más peticiones, y son tres veces más propensos a insistir que los niños de 1 a 3 años. Además se apuntan a diferencias socioeconómicas, pues las peticiones insistentes de los niños son un 13 % mayor en las familias con inseguridad alimentaria.

Los productos que más piden los niños, según este estudio, son helados y polos (45 %), pasteles y bollos (43 %) y gominolas y galletas (42 %). Es, por tanto, un problema de salud pública, pues rara vez los niños se encaprichan con alimentos saludables, sino que son en su mayoría ultraprocesados.

Las estrategias empleadas por los menores varían según la edad y la posición económica de los hogares. La mayoría los piden verbalmente, pero uno de cada cinco niños recurre a tácticas emocionales como las quejas constantes y las rabietas. Uno de cada tres niños termina cogiendo artículos y colocándolos en la cesta él mismo, mientras que otros señalan directamente expositores o anuncios dentro de la propia tienda. Curiosamente, los niños con mayor seguridad alimentaria en casa son más propensos a recurrir a las pataletas y rabietas.

Muchos padres compran más de lo planeado

Como consecuencia de estas peticiones constantes, la mayoría de los adultos reconoce comprar lo que piden «a veces» (47 %) o la mayoría de las veces (25 %); el 91 % afirma gastar más de lo planeado en las compras habituales, y  casi una cuarta parte de los encuestados indicaron que las peticiones de los menores les hacían sentir molestos, culpables o con ansiedad durante la compra.

“Los niños son muy susceptibles a las potentes y sofisticadas estrategias de marketing de alimentos y bebidas poco saludables, y la exposición frecuente que observamos les lleva a insistir a sus padres, lo que les expone a un mayor riesgo de desarrollar sobrepeso y obesidad”, afirma Magdalena Muc, de la Open University del Reino Unido, coautora del estudio, quien considera además “preocupante” que sean quienes más sufren inseguridad alimentaria los que reciben estas insistencias con mayor frecuencia.

Los investigadores consideran que sus hallazgos “deberían contribuir a orientar el diseño y la evaluación de políticas de salud pública destinadas a proteger a los niños de la incesante comercialización de alimentos poco saludables y a reducir la obesidad infantil y las desigualdades en materia de salud”, concluye la investigadora Emma Boyland.

Referencia

Emma Boyland, Anna Coates, Magdalena Muc, Sarah Muir, Mimi Tatlow-Golden, Christina, Vogel Meghan Boyes, Melisa Campbell, Bimpe Oki, Anne Rose, Paul Christiansen. Child requests for unhealthy products when food shopping: experiences of a nationally representative sample of parents in England (the PUSHED study).

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En DAP | Recetas para niños

En DAP | Los jóvenes han cambiado para siempre su dieta: han decidido lo que comen desde niños y no tiene nada que ver con lo que le gusta a sus padres

Organizar las comidas para los niños en casa no es fácil, incluso contando con que almuercen en el colegio entre semana. Pero la tarea se simplifica un poco si pensamos en que, realmente, los peques pueden comer prácticamente de todo, y no deberíamos planificar sus menús en torno a supuestos platos infantiles. Aunque la industria se empeñe en convencernos de lo contrario.

Ahora bien, es cierto que los más pequeños pueden ser picajosos con ciertos alimentos, texturas o sabores, y que siempre recibirán con más ganas sus comidas favoritas o que tengan algún atractivo especial. Si les acostumbramos de muy pequeños, siguiendo siempre las recomendaciones pediátricas, a tomar lo mismo que los adultos, con ligeras adaptaciones, crecerán comiendo de todo aprendiendo a alimentarse de forma sana casi sin darse cuenta.

En esta selección de ideas de recetas para niños reunimos un buen montón de platos caseros para repetir durante todo el año, comidas y cenas para toda la familia que seguro muchos asociamos a nuestra propia infancia. Deben acostumbrarse, por ejemplo, a comer legumbres con frecuencia y también al sabor del pescado, aunque para que no les resulte muy fuerte lo mejor en los primeros años es optar por pescados blancos preparados sin espinas, pero evitando caer siempre en el rebozado o los precocinados ultracongelados.

También hay lugar en la dieta de los peques para postres y algún que otro dulce, pero siempre que sea de manera ocasional, ligándolo a algún evento especial que haga que lo reciban con más ilusión. Nos gusta apostar por los clásicos de siempre en su versión casera, como unas natillas o flan, que tan buenos recuerdos generan. Y nada mejor para coronar un cumpleaños o alguna celebración familiar que una tarta casera hecha con cariño.

Recetas caseras para niños

Como recuerdo personal de la cocina de mi madre en mi infancia tengo la crema o puré de lentejas, que me aficionó a las legumbres desde muy chiquitita. Es una gran opción para los niños a los que les cueste aún comer lentejas, alubias o garbanzos enteros, y permiten también camuflar las verduras. En cualquier caso, en una dieta infantil no pueden faltar los guisos y estofados clásicos, además de potajes de legumbres, preferiblemente evitando embutidos y chacinas muy grasas.

• Crema de lentejas
• Garbanzos guisados
• Alubias blancas con verduras
• Arroz amarillo con pollo y guisantes
• Guiso de patatas con carne
• Albóndigas con patatas
• Sopa de pollo con fideos
• Fideuá de pollo y verduras

Recetas de verduras para niños

No hay que temer ofrecerles verduras a los niños, directamente y sin camuflarlas mucho, pues no tienen por qué rechazarlas si no les damos un motivo para ello. Pero, si les cuesta comerlas, hay muchas opciones para acostumbrarles a su sabor dándole variedad a los menús: en tortillas, revueltos, rellenando croquetas o empanadillas, con queso o alguna salsa, etc. Presentarles algo como acelgas cocidas sin más o una coliflor hervida hasta el infinito es comprar un billete hacia el fracaso.

• Albóndigas de calabacín y berenjena
• Coliflor gratinada al horno con queso
• San Jacobo de calabacín
• Canelones de calabacín
• Croquetas de brócoli
• Tortitas de brócoli
• Tortilla de verduras
• Espinacas a la crema

Recetas de ensaladas para niños

Además de la clásica ensalada de lechuga o mezclum con tomate y lo que haya por casa, hay muchas recetas concretas que pueden gustar a los peques para animarles a comer diferentes alimentos en un mismo plato, y son perfectas como guarnición o almuerzo o cena completa en verano. Si la rechazan, podría ser porque no les gusta un ingrediente en concreto; con identificarlo y eliminarlo podríamos evitar muchos dramas. A mí, por ejemplo, no me gustaba nada de niña el maíz.

• Ensalada mixta
• Ensalada de pasta
• Ensalada campera
• Ensalada tropical
• Ensalada de arroz con pollo, espárragos y maíz
• Ensalada César con pollo
• Ensalada de fresas, espinacas y queso de cabra
• Ensalada panzanella

Recetas de aperitivos y entrantes para niños

Además de las clásicas patatas fritas de bolsa y los típicos snacks y picoteos de bar, que suelen encantar a los niños, en casa podríamos ofrecerles mejor aperitivos más nutritivos, que además son estupendos para una mesa de fiesta de cumpleaños o menú especial. Hay infinidad de opciones, y les suelen gustar más los que se pueden comer directamente con las manos, como las croquetas.

• Croquetas de pollo
• Ensaladilla rusa
• Lagrimitas de pollo al limón
• Buñuelos de verduras
• Rollitos de salchicha
• Calamares a la romana
• Mini napolitanas de jamón y queso
• Tejas crujientes de queso
• Bollitos de pizza

Recetas de carnes para niños

Con los niños pequeños es preferible evitar las carnes más fibrosas, duras y que exijan lidiar con huesos o pieles. Los filetes de pechuga de pollo o los filetes de ternera a la plancha son clásicos, pero podemos darle más gracia al plato con recetas algo más elaboradas y nutritivas.

• Filetes rusos
• Pollo a la crema
• Milanesa de pollo
• Pollo en salsa de kétchup
• Libritos de lomo rellenos de jamón y queso
• Albóndigas en salsa
• Ternera en salsa

Recetas de pasta para niños

La pasta suele triunfar con los peques así que no merece la pena complicarse demasiado. Unos buenos macarrones con tomate de toda la vida, con nuestro toque especial -mi madre echaba trocitos de salchicha y los gratinaba-, espaguetis con su salsa boloñesa casera, unos buenos canelones familiares... Aunque tampoco es mala idea aprovechar para introducir verduras más o menos ocultas, en rellenos o en las salsas.

• Canelones de la abuela
• Macarrones con tomate
• Espaguetis con salsa de nata
• Caracolas de pasta rellenas de salsa boloñesa
• Lasaña de carne
• Macarrones con queso al estilo americano
• Pasta con salsa de coliflor cremosa y crujiente de queso

Recetas de pescado para niños

Como comentábamos al principio, para tener éxito con el pescado en la mesa de los niños es preferible evitar de primeras las especies de sabor más fuerte y que exijan una mayor masticación o no nos garanticen porciones sin espinas. Merluza, pescadilla, lenguado, caballa, corvina o bacalao son buenas apuestas, evitando así además los pescados más susceptibles de tener mercurio en sus primeros años de vida. Si les vamos a dar pescado rebozado, que sea casero.

• Delicias de merluza
• Nuggets de pescado
• Merluza a la romana
• Lenguado a la plancha
• Pescadilla al horno con patatas
• Caballa con tomate
• Bacalao con tomate
• Soldaditos de pavía

Recetas de cenas rápidas para niños

Todos tendremos en la memoria cenas clásicas de nuestra infancia que podemos replicar con nuestros propios hijos. Lo ideal es introducir variedad en función de cómo haya sido la comida el resto del día, para que reciban todos los nutrientes que necesitan. Tenemos muchas opciones rápidas y variadas, sin despreciar un buen sándwich o bocadillo de vez en cuando, sin abusar de embutidos, o la recurrente tortilla francesa.

• Sándwich mixto
• Pizadilla
• Patatas chafadas con aceite y limón
• Huevos pericos
• Tortilla de atún
• San Jacobos
• Arroz a la cubana
• Ñoquis caprese al horno
• Empanadillas de pollo

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Recetas de bizcochos para niños

Todos conocemos el clásico bizcocho de yogur que además los propios niños pueden aprender a hacer ya desde pequeños, pero hay más opciones que les encantarán. Un bizcocho especial y más vistoso puede ser ideal para la merienda de un día que tengan amigos en casa, o algún fin de semana lluvioso en familia.

• Bizcocho cebra
• Bizcocho de cola cao
• Bizcocho de plátano
• Bizcocho de zanahoria
• Bizcocho facilísimo de naranja
• Bizcocho de leche merengada

Recetas de postres para niños

El postre de diario debería ser siempre fruta fresca de temporada, dejándoles elegir la que más les guste, aunque procurando que tengan siempre variedad. Una ensalada de frutas al natural o macedonia, si hay tiempo para prepararla, es una manera de darle más gracia y hacerla más atractiva. Un yogur natural, solo o con fruta fresca, es otro buen postre de diario.

Pero cuando queramos ocasionalmente darles -y darnos- el capricho de un postre de verdad, no hay nada como los clásicos de toda la vida. Aunque sea tentador comprar las natillas hechas del súper, no hay nada como hacerlas caseras.

• Copas de chocolate y nata
• Papas de millo o papillas de maíz
• Natillas caseras
• Flan de huevo
• Pan de calatrava
• Arroz con leche
• Vasitos cremosos de chocolate Kinder

Recetas de tartas de cumpleaños para niños

¿Hay algo mejor que celebrar tu cumple con una tarta propia? Los niños seguro que guardarán un fabuloso recuerdo de sus cumpleaños si además tienen el sabor y la imagen de su tarta casera en la memoria. Pueden ayudar a prepararla y decorarla, y es una manera de apreciar más el valor que tiene un buen pastel como algo excepcional para compartir.

La típica tarta de los cumples de galleta es un clásico que no falla, pero hay más opciones que les gustará a los niños, sin sabores raros ni ingredientes demasiado creativos. El chocolate no suele fallar, pero damos más ideas por si algún peque es menos amigo del cacao. Damos fe de que existen, y también tienen derecho a comer tarta.

• Tarta de galletas y chocolate
• Tarta de Oreo
• Tarta tres chocolates
• Chocotorta
• Tarta arcoíris
• Tarta de queso con base de galleta
• Tarta de chocolate blanco
• Tarta de galletas María

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Las dietas vegetarianas y veganas pueden ser viables y saludables en niños y adolescentes e incluso presentar beneficios frente a una alimentación omnívora, como niveles más bajos de colesterol y menos problemas de sobrepeso. Sin embargo, estas dietas también plantean riesgos si no están bien planificadas, más allá de la obligada suplementación de vitamina B12.

Son las conclusiones que deja un macroestudio, el mayor de su tipo hasta la fecha, que analiza a fondo los beneficios y riesgos de las dietas vegetarianas y veganas en menores, publicado esta semana en Critical Reviews in Food Science and Nutrition.

El trabajo desarrollado por un equipo internacional de investigadores ha analizado los datos extraídos de 59 estudios diferentes con información sobre las dietas de más de 48.000 niños y adolescentes de distintos países del mundo que seguían dietas omnívoras, ovolactovegetarianas y veganas, comparando el perfil nutricional y varios parámetros de salud entre ellas.

En función de los resultados obtenidos, los autores concluyen que las dietas basadas en plantas pueden promover un crecimiento saludable equiparable al de una dieta omnívora, pero si no se planifican y controlan bien pueden ocasionar problemas para alcanzar niveles adecuados de vitaminas D y B12, calcio, hierro o zinc, pudiendo afectar así al correcto desarrollo de los menores.

Los expertos consultados por Science Media Centre coinciden en valorar positivamente el estudio, destacando su amplitud y la calidad de su metodología, aunque también recuerdan que se trata de una revisión sistemática con metaanálisis y, por tanto, siempre hay restricciones que pueden distorsionar algunas conclusiones. Por ejemplo, toma datos de países con niveles socioeconómicos muy distintos, por lo que algunas desigualdades nutricionales pueden deberse a los bajos ingresos familiares que limitan el acceso general a alimentos, no al patrón vegetariano o vegano en sí mismo.

En opinión de Eduard Baladia, investigador en el Centro de Análisis de la Evidencia Científica de la Academia Española de Nutrición y Dietética (CAEC-AEND), el estudio concuerda con la evidencia científica más reciente y confirma, por tanto, que estas dietas también pueden ser aptas incluso para niños pequeños, pero exigen una planificación adecuada con un seguimiento clínico continuo para evitar déficits graves.

Los investigadores han detectado una ingesta adecuada total de proteínas también en veganos, pero alertan sobre la peor calidad de estas debido a la dificultad de obtener todos los aminoácidos esenciales solo a través de vegetales. Baladia, sin embargo, señala que esa limitación es más probable que se produzca por seguir una dieta poco variada, y que no es un riesgo inherente a vegetarianos y veganos. Con una planificación básica, afirma, “el riesgo de una ingesta proteica subóptima sea prácticamente inexistente”.

Las advertencias sobre la necesidad imperativa de suplementar la vitamina B12 en todas las dietas vegetarianas y veganas es una evidencia ya establecida y asumida, por lo que este trabajo no hace más que reforzarla. Los menores suplementados correctamente, como los adultos, alcanzan sin problemas los niveles adecuados de esta vitamina esencial. Los riesgos de su déficit no derivan, por tanto, de seguir una dieta basada en plantas, sino de la falta de suplementación, que puede tener consecuencias muy graves como daños neurológicos irreversibles.

Más interesante considera Baladia las observaciones del estudio sobre el hierro, un mineral crucial en la etapa de crecimiento y desarrollo de niños y adolescentes. Se da la paradoja de que los menores vegetarianos y veganos llegan a consumir incluso más hierro que los omnívoros, pero presentan menos ferritina, lo que puede causar deficiencia de hierro y anemia. Esto se explica por el hecho de que los vegetales aportan hierro no hemo, que se absorbe peor que el procedente de alimentos animales.

Baladia toma estas conclusiones con cautela, ya que la metodología del estudio no  permite hacer causalidad inversa sobre los datos, ni tampoco sabemos si los datos de ingesta y los de ferritina proceden de los mismos sujetos. “Puede ocurrir que los niños con ferritina baja hayan recibido recomendaciones de aumentar su ingesta de hierro, lo que produciría exactamente el patrón que vemos: ingestas más altas junto con niveles más bajos de ferritina”, advierte.

Por otro lado, controlados estos posibles déficits nutricionales, el estudio destaca que estas dietas pueden ofrecer beneficios extra de salud a los menores en comparación con un patrón omnívoro. Así, se destacan concentraciones más bajas de colesterol total y LDL, además de un menor peso corporal general que reduce el riesgo de sobrepeso y posibles problemas cardíacos asociados a la obesidad.

“Una dieta vegetariana o vegana en la infancia puede ser saludable, pero no es ‘automáticamente’ saludable”, resume José M. Ordovás, director de Nutrición y Genómica en la Universidad Tufts de Boston (EEUU), a la consulta de SMC España. El experto incide en que exigen conocimiento, supervisión, variedad y suplementación, pero que, en efecto, los niños pueden crecer sanos e incluso adoptar hábitos de alimentación saludables para toda la vida. Recomienda, además de la obligatoria B12, suplementar vitamina D y, para veganos, prestar especial atención a los niveles de calcio, zinc y hierro.

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Coincide en sus reacciones al estudio Javier Sánchez Perona, científico titular del Instituto de la Grasa-CSIC, aunque critica algunas deficiencias del trabajo en cuanto a la falta de ensayos clínicos controlados y aleatorizados que permitan establecer inferencias causales en los datos. “Aunque se trata de un estudio muy valioso, sería necesario complementarlo con estudios prospectivos y ensayos clínicos para evaluar los efectos a largo plazo de estas dietas en el desarrollo pediátrico”.

Referencia

Lotti, S., Panizza, G., Martini, D., Marx, W., Beasley, J. M., Colombini, B., & Dinu, M. (2025). Lacto-ovo-vegetarian and vegan diets in children and adolescents: a systematic review and meta-analysis of nutritional and health outcomes. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 1–21. 

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La hora de la comida con un bebé puede convertirse en una auténtica batalla campal, sobre todo para los cada vez más numerosos adeptos del baby led weaning. Guisantes que ruedan por el suelo, puré que aterriza en las paredes y padres y granos de arroz pegados hasta en la puerta de la nevera. Lo que parece un momento de aprendizaje, muchas veces termina en agotamiento y resignación.

En este escenario aparece un invento que está dando que hablar: el Catchy recogedor, un accesorio diseñado para atrapar toda esa comida que inevitablemente cae de la trona a raudales. Lo que en principio podría parecer un capricho, se ha convertido en el aliado inesperado de miles de familias en todo el mundo.

La idea es tan sencilla como ingeniosa: un plástico transparente que se coloca bajo la trona, y que hace de paraguas de todo aquello que sale volando. Con este sistema, la comida rebelde ya no llega al suelo, se recoge fácilmente y se evita la odisea diaria de barrer, aspirar o fregar tras cada bocado.

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Descalzarse al llegar a casa ¿sí o no? La prueba de la fregona no deja lugar a dudas

Este gadget, a la venta en plataformas como Amazon, no es una alfombrilla cualquiera. A diferencia de las soluciones improvisadas que se ponen y se quitan cada día, está pensado para instalarse una sola vez y permanecer fijo mientras dura el aprendizaje de llevarse la comida a la boca. Su material impermeable y antimanchas hace que limpiar sea cuestión de segundos: un paño húmedo y listo.

Lo curioso es que no se trata solo de un protector del suelo. El gadget también permite que los padres puedan recuperar alimentos caídos, ya que está fabricado en un material apto para uso alimentario y libre de BPA. Ya no hay que tirar al suelo aquella tortilla francesa que ha salido volando. Cualquier trozo de pan o una fruta que aterriza en este paraguas puede volver al plato sin remordimientos.

El dispositivo fomenta incluso hábitos saludables. Desde la empresa aseguran que al no limitar la exploración del niño, permite que el pequeño manipule verdaderamente la comida a su antojo, la arroje y la toque, como recomiendan muchos expertos en alimentación infantil. El resultado es que los bebés se sienten más libres y los padres menos estresados limpiando.

Un precio no tan 'familiar friendly'

Ahora bien, no puede decirse precisamente que este invento suponga un ahorro para la economía familiar, pues a pesar de ser un plástico protector, no tiene el precio de cualquier plástico, pues el diseño industrial que hay en él se paga: su precio ronda los 191 euros en Amazon. 

Según la propia marca, más de 200.000 familias en todo el mundo lo utilizan tras su paso por el programa televisivo Shark Tank. En redes sociales, son habituales los vídeos mostrando cómo este invento se convierte en la salvación de padres exhaustos. El gadget viral se ha consolidado como un imprescindible para quienes buscan paz en la hora de comer.

Foto | Catchy

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Un restaurante en Huelva llamado O Bistro El Rompido ha sido objeto de debate en redes sociales tras anunciar, en una pancarta enorme a la entrada, que no permite la entrada a menores de 10 años.  Desde TikTok, un cliente difundió el video que aplaudía esta medida, lo que puesto la mesa opiniones de todos los colores, muchas niñofóbicas, y ha abierto preguntas sobre si dicho veto es legal o si podría ser considerado discriminatorio.

En España, según han advertido las asociaciones de consumidores en varias ocasones, la ley no contempla explícitamente que un restaurante pueda prohibir el acceso a menores por su edad solo por política del local. No existe una normativa estatal que lo autorice expresamente como restaurante solo para adultos. 

En realidad, la medida contraviene el artículo 14 de la Constitución Española, que prohíbe discriminaciones por razón de nacimiento, sexo, religión, opinión o cualquier otra condición o circunstancia personal o social, incluyendo la edad, y choca con el derecho (de menor protección) del derecho de admisión, aunque sea algo que ya hayan intentado restaurantes de estrella Michelin, tal como informaba en su momento El País.

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Derecho de admisión con límites

Si bien el restaurante puede alegar el derecho de admisión, un marco legal mediante el cual los propietarios de locales públicos pueden reservarse el derecho a admitir personas o negar el acceso en determinados casos, este derecho tiene límites claros: no puede usarse de forma arbitraria, general o discriminatoria, ni para vetar colectivos enteros sin justificación objetiva. 

Ciertamente, negar la entrada sólo por la edad puede considerarse arbitrario si no hay causa concreta: comportamiento previo, seguridad, capacidad del local, etc. 

De hecho, si un cliente con hijos menores es rechazado en este tipo de restaurante, puede iniciar acciones legales y, tal como avisan las asociaciones de consumo, reclamar como vulneración del derecho de igualdad y del artículo 14 de la Constitución, así como posibles infracciones en las leyes autonómicas de consumo. 

"Los sueltan como hormigas"

Ahora bien, en redes, todo el debate queda en el terreno de la opinión personal: “Deberían existir más restaurantes como este que no aceptan niños. Los padres se creen que están en su casa y los sueltan como hormigas", dice el creador del vídeo, mientras que otros se suman: "Perfecto, la verdad es que los padres pasan de ellos".

"Perfecto, todos tenemos derecho a tener una cena tranquilos y no tenemos por qué aguantar a los niños de los otros", dice uno, mientras que hay quienes lamentan que todos estos se saltaron en sus vidas la etapa de niños: "Otro que ha nacido siendo adulto".

Justamente, también son muchos los que celebran saber el nombre del local, que en este vídeo se ve vacío, para no ir jamás. Otros hacen su lista de deseos: "Me molestan más los que fuman en las terrazas", dice uno, mientras que otro señala a los que van de bares con mascotas. "Pues anda que no haría yo también una selección buena de adultos que pueden entrar en los bares".

"Hay algunos de 50 años que con dos cubatas se creen que tienen 10 años y no les prohíben", bromea otro. "Yo subiría hasta los 35 mínimo", propone otro en tono de risa ante el despropósito.

Foto| Volcan2980

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Hubo un tiempo en que los cumpleaños infantiles eran sinónimo de tarta azucarada y bocadillos de Nocilla. Ahora, sin embargo, soplar las velas puede venir acompañado de zanahorias baby y hummus de remolacha. Ni siquiera los niños se han librado de la corriente healthy que domina el consumo adulto y que, poco a poco, ha invadido el terreno del ocio infantil.

Las mesas dulces cargadas de chucherías empiezan a perder terreno frente a bandejas de crudités, brochetas de fruta y tartas con harinas integrales y sin azúcares añadidos a cambio de dátiles a montones.

Para algunos, se trata de un avance lógico hacia una sociedad más consciente de lo que come. Para otros, es una exageración que priva a los pequeños de los clásicos placeres inocentes que todos recuerdan de su infancia.

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Lo curioso es que el debate ha salido de los patios de colegio para aterrizar en podcasts y tertulias de actualidad, como @pocosehablapodcast. Padres, nutricionistas y opinadores mediáticos se dividen en dos bandos: los que celebran la nueva disciplina alimentaria como un triunfo, y los que denuncian una sobredosis de corrección. La idea de que incluso un cumpleaños deba ser un festival de comida saludable despierta pasiones.

Normalizar que la verdura es fiesta

Entre los argumentos a favor destaca la preocupación por la obesidad infantil y los hábitos adquiridos desde pequeños. Los defensores insisten en que no se trata de prohibir por prohibir, sino de educar el paladar y normalizar que la verdura y la fruta también son fiesta. Convertir el hummus en un aliado del cumpleaños es, según este sector, una forma de integrar la alimentación consciente desde la niñez.

Los críticos, en cambio, claman contra lo que consideran una exageración. Aseguran que convertir una celebración en una extensión de la dieta saludable adulta es robar a los niños la esencia de ser niños. Argumentan que un bocadillo de Nocilla o una bolsa de gominolas, de manera ocasional, no convierte a nadie en un adulto poco sano. Al contrario: los cumpleaños deberían ser el lugar donde la excepción dulce tiene cabida.

Mientras que algunos bromean que sus hijos salen de allí al borde del "coma diabético", otra mujer afirma que en su casa no hay ni un dulce y que su hija en los cumpleaños se come antes el jamón o el queso que las gominolas. "Un cumpleaños no tiene que ser sinónimo de comer mal", dice otro que considera que los ganchitos "deberían estar prohibidos por ley".

Otra señora defiend que "no se echa de menos lo que no se conoce", de modo que si jamás han comido un bocadillo de Nutella, no lo van a querer, a lo que otros responden que los niños tienen que vivir "en el mundo real donde hay Nutella, helados y dulces".

Algunos aplauden las brochetas de sandía en forma de estrella, mientras otros se preguntan en qué momento la odiada zanahoria se convirtió en protagonista de una fiesta infantil. El choque entre lo esperado —azúcar y bollería— y lo ofrecido —crudités y dips vegetales— es, en realidad, un choque de dos generaciones con diferentes códigos.

El fenómeno también refleja la presión social que sienten muchos padres. Si llevan chuches, se exponen a críticas por fomentar malos hábitos. Si optan por fruta y hummus, corren el riesgo de ser tachados de estrictos. La línea entre lo saludable y lo disfrutable nunca había sido tan difusa, y las fiestas infantiles se han convertido en un escaparate de la tensión cultural sobre la comida.

La moda healthy ya no entiende de edades. Lo que para unos es un gesto de responsabilidad, para otros es una señal de que se ha perdido la espontaneidad de los festejos. Y aunque la discusión siga dividiendo, lo cierto es que los cumpleaños infantiles ya no se miden solo por la tarta, sino también por la huella de conciencia nutricional que dejan en cada invitado.

Foto | Vlada Karpovich

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En este parque temático no hay montañas rusas, ni norias, ni sillas voladoras, ni carruseles. No se escuchan los típicos chillidos provocados por la liberación de adrenalina o el terror ante una caída libre de decenas de metros, pero el griterío de fondo es constante. Un alboroto copado por voces infantiles que denotan emoción y nerviosismo, no derivado de atracciones mecánicas, sino por la excitación que provoca el sistema capitalista. Bienvenidos a Micropolix, donde los niños aprenden a ser adultos.

Situado en San Sebastián de los Reyes, a menos de 20 km de la ciudad de Madrid, Micropolix se presenta como "una ciudad infantil dedicada al ocio educativo" donde los más pequeños de la casa pueden experimentar en primera persona cómo funciona la vida de los mayores actuando como adultos en sociedad. Una sociedad urbana y capitalista, donde el dinero juega un papel primordial.

Suena un poco pesadillesco desde la perspectiva adulta, pero en este inmenso parque cubierto todo está diseñado para el disfrute infantil y se plantean todas las actividades como un gran juego dividido en diferentes espacios y temáticas. De hecho, los mayores tendrán poco que hacer por su cuenta, aunque la organización ha procurado darles algo que hacer mientras los peques más independientes juegan a su libre albedrío, como pilotar un dron virtual o montar un quad.

Este original parque de ocio está formado por un gran recinto cubierto de más de 12.000 metros cuadrados con 30 módulos tematizados formando una especie de ciudad, con actividades dirigidas para niños de 4 a 14 años, algunas de las cuales también permiten la participación de los mayores, llamados turistas. Nada más acceder, cada niño recibe un pasaporte, un mapa de la ciudad y 50 Eurix, la moneda oficial del parque, que deben aprender a gestionar como si fueran adultos en la vida real.

En Micropolix pueden jugar a ser periodistas, bomberos, policías, pilotos, banqueros, veterinarios o médicos, aprenden a gestionar el reciclaje urbano o descubren cómo funciona un supermercado o un estudio de televisión. También pueden vivir la experiencia de sacarse el carnet de conducir, hacer la compra o acudir a una oficina de empleo. Cada actividad tiene una duración distinta determinada, con diferentes roles a desempeñar y permite ganar o perder dinero. Como en la vida real.

Aunque ya hemos comentado que pueden acceder peques desde los cuatro años, siempre acompañados de un adulto, las reseñas de los visitantes suelen comentar que disfrutan mucho más los más mayores, a partir de unos 8 o 9 años, cuando son capaces de comprender mejor todos los juegos y se toman más en serio lo de convertirse en adultos responsables -o no- por unas horas.

Dentro de Micropolix hay un restaurante, una cafetería y una tienda de gominolas, y solo dejan acceder con botellas de agua de hasta 500 ml por motivos de seguridad. Y aunque no todas las actividades son accesibles para personas con discapacidad física o problemas de movilidad, desde la organización aseguran de intentar facilitar el acceso a todo el mundo al mayor número de espacios posible.

El precio de la entrada varía desde los 9,50 euros -adultos y seniors en horarios reducidos- hasta los 19,95 euros, según el día y horario. Los bebés hasta tres años entran gratis.

Imágenes | Micropolix

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Un examen realizado por los estudiantes de segundo curso del Grado de Psicología de la de la Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED) ha levantado la polémica en la Facultad ante la indignación que ha suscitado una de las preguntas. En opinión de los alumnos, tanto su enunciado como la respuesta correcta suponen perpetuar estereotipos de género que asocian el trabajo de la cocina doméstica a las mujeres.

La prueba, de la asignatura Psicología del Desarrollo I, planteaba diferentes cuestiones con varias opciones de respuesta, en formato tipo test. El examen transcurrió con normalidad hasta la salida, cuando los compañeros se dieron cuenta que había una pregunta en concreto que les había llamado la atención, y que muchos se negaron a responder.

La pregunta en cuestión rezaba así:

Marta es una educadora infantil que trabaja con niños menores de 3 años. Desde que ha comenzado el curso ha observado un cambio en el tipo de juegos que realizan los niños varones. Han pasado de repetir actividades motoras y juegos de ejercicio a preferir jugar a hacer comidas con cocinitas, o a jugar con muñecas como si fueran su mamá. En relación con el desarrollo del juego, Marta debe saber que esta situación ejemplifica:

a) Un comportamiento esperable en las niñas, pero no en los niños.

b) La transición del juego de ejercicio sensoriomotor al juego de reglas.

c) Ambas son correctas.

Tal y como recoge El Periódico de España, muchos de los alumnos dejaron sin responder la pregunta por considerarla sexista, al menos en la manera en la que estaba formulada. Sin embargo, la plantilla de respuestas correctas daba como válida efectivamente la opción A, incidiendo en la idea de que “jugar a las cocinitas” es “esperable en las niñas”. Al pensar que se podía tratar de un error, se envió una reclamación formal al Departamento, recibiendo solo la confirmación de que toda la pregunta estaba bien redactada y planteada.

Gran parte de los alumnos mostraron su indignación ante esta reafirmación que consideran errónea y sexista, especialmente por parte de una estudiante que asegura tener un niño menor de tres años que juega habitualmente con cocinitas en casa y lo hace con total normalidad.

Los docentes responsables de la asignatura han defendido su postura en declaraciones a El Periódico de España, asegurando que el examen y la pregunta en cuestión tratan aspectos recogidos en el manual del curso, y están avalados por bibliografía reciente. “El tema de los estereotipos de género en el juego infantil es importante conocerlo y reconocerlo, porque sólo desde el reconocimiento del problema se pueden implementar políticas educativas y sociales orientadas a prevenirlo”.

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Así, consideran necesario que una educadora o educador infantil conozca esas tendencias en el juego de los niños para precisamente poder identificar y manejar los estereotipos de género en el aula, y actuar en consecuencia para paliarlos. Admiten que la pregunta y sus respuestas, en una lectura descontextualizada, sí pueda parecer sexista, pero solo para “aquellos que desconocen el contexto y la evidencia científica porque no logran entenderla en toda su extensión y profundidad”.

Imagen | Freepik

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Aunque las bebidas de frutas están ampliamente disponibles y se promocionan como una opción saludable para los niños, no todas cumplen con las expectativas que se esperan de ellas en términos de nutrición.

Un reciente análisis realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) alerta sobre los problemas que presentan muchas de estas bebidas, que a menudo no son tan saludables como aparentan.

De hecho, las bebidas dirigidas al público infantil suelen estar cargadas de azúcares añadidos, aditivos y un bajo contenido real de fruta. En muchos casos, aunque en el envase se hace referencia a los beneficios naturales de la fruta, la cantidad real de esta en la composición del producto es mínima.

Según un estudio nutricional de la OCU entre 131 bebidas a base de fruta, lo que generalmente llamamos “zumos” para niños, arroja resultados decepcionantes: 8 de cada 10 productos del mercado no son nutricionalmente recomendables.

De acuerdo con el análisis de OCU, varias de estas bebidas contienen solo entre un 5% y 10% de zumo de fruta, complementándose principalmente con agua y azúcares o edulcorantes. En realidad, uno de los principales problemas detectados es el exceso de azúcar, que en algunos casos iguala o supera el contenido de las bebidas gaseosas.

Según la organización, la mayoría de estos productos, incluso los naturales 100% fruta son en realidad un concentrado de azúcar que solo debería consumirse de manera muy esporádica.

Los mejores

Para la OCU, este podio integrado por tres opciones está liderado por el producto, tildado de buena compra Hollinger Apple, con 60 puntos y una valoración destacada en cuanto a aditivos y a grado de transformación, aunque no tanto en lo que a aporte nutricional se refiere.

Le sigue Pascual Bifrutas Tropical, como elección aceptable con 57 puntos. Su punto fuerte es la (no) presencia de aditivos, pero no sale tan bien parado en cuanto a transformación y aporte nurticional.

Termina el ranking Capri-Sun Fruit Crush, con un punto menos que el anterior pero el mismo resultado en las pruebas realizadas por los expertos de la OCU.

Obesidad y caries

El consumo habitual de este tipo de productos puede contribuir al desarrollo de problemas de salud, como la obesidad y las caries dentales en los niños. La OCU ha señalado que, aunque muchas de estas bebidas están etiquetadas con imágenes de frutas y colores llamativos que sugieren una opción sana, la realidad nutricional dista mucho de esa imagen.

Además de los azúcares, muchas de estas bebidas contienen aditivos y conservantes que no aportan ningún beneficio a la dieta de los niños. Estos productos, lejos de ser una fuente de vitaminas y minerales esenciales, se convierten en bebidas poco recomendables para un consumo regular.

La recomendación general de los expertos es optar por alternativas más naturales, como el consumo de frutas enteras o el agua, que aseguran una hidratación adecuada sin efectos negativos para la salud.

El estudio de la OCU también destaca la importancia de leer las etiquetas de los productos de forma crítica. Muchos padres, confiando en la publicidad, pueden creer que están eligiendo una opción saludable para sus hijos cuando, en realidad, están adquiriendo bebidas que contienen ingredientes indeseables.

Es fundamental que los consumidores tomen decisiones informadas basadas en la composición real de los productos, más allá de los mensajes promocionales.

En conclusión, aunque las bebidas de frutas pueden parecer una opción atractiva para los niños, su consumo debe ser limitado y, en su lugar, se debe priorizar el consumo de frutas frescas y agua.

La información proporcionada por la OCU es una advertencia clara para los padres: no todas las bebidas que se presentan como saludables lo son realmente, y es esencial prestar atención a las etiquetas para asegurarse de que lo que se está ofreciendo a los niños es verdaderamente beneficioso para su salud.

Foto | Vitaly Gariev y OCU

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Cada vez que le preguntaba a mis sobrinos: ¿Qué quieres para merendar? Me respondían: "No sé". Y me tiraba de los pelos, porque no, no soy una persona con mucha paciencia. Y, lo admito, no tengo muy buena mano con los niños, así que acababa en una pelea o pataleta.

Así que decidí que eso no iba a volver a pasar y comencé a equiparme para esas tardes de verano en las que me toca hacer la merienda. Busqué cortadores de fruta, gofreras, y demás cosas con las que hacer todo tipo de meriendas. Así que desde entonces ya no me vale un "No sé", les doy a elegir, e incluso ellos a veces me ayudan a prepararla.

Cortador de frutas

Un cortador de frutas era indispensable, aunque no me valía uno cualquiera. Si no uno con el que ellos pudieran ayudarme sin cortarse o hacerse daño. Y este cortador de frutas es perfecto para eso porque no tienen que tocar las cuchillas para nada. Además, lo que cortemos va directo al contenedor, acumulándose, para luego poder echarlas a un bol y añadirles un poco de sirope de chocolate, helado o hacer una macedonia casera. Y cuesta solamente 6,99 euros.

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Gofrera doble

Esta claro que los gofres caseros no son la merienda más sana pero una vez cada poco no hacen daño. Además, pueden ayudarme con la masa y les gusta ver cómo se hacen los gofres. Y nos echamos unas risas cuando se desborda, aunque luego la tía tiene que limpiarlo todo. Como sea, ellos meriendan bien, y yo me quedo tranquila y solo por 19,99 euros. Es una gofrera sencilla que alcanza la temperatura óptima por si sola.

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Cortador de sandwich con formas

Cuando vamos a la playa sobre todo nos gusta llevarnos sándwiches. Es una buena forma de recuperar energías después de haber estado haciendo castillos de arena y chapoteando por el agua. Los hago de queso y jamón, de mantequilla y fiambre, o si los quieren dulce los hago con Nutella o Nocilla.

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Una vez echo con estos cortadores los dejo con la forma perfecta para meterlos en la fiambrera o bolsita. Y ellos se los comen más contentos que nada (aunque admito que a veces hay peleas por el dinosaurio). El set de cuatro cortadores cuesta 11,87 euros en Amazon.

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Crepera eléctrica

Los crepes son una alternativa al pan de molde. Con esta crepera no solo podemos hacer dulces y salados, si no que ellos pueden ayudar con la masa y convertirse en una actividad divertida. Además, como ya hemos comentado pueden hacerse dulces o salados.

Por lo que cada uno puede escoger que tipo de crepe quiere y montarlas ellos mismos incluso. La crepera Cecotec Fun Creepy cuesta 22,90 euros y viene con espátula y espaciador. Su potencia es regulable y sus asas permiten moverla cómodamente.

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Máquina de cupcakes 3 en 1

Y aunque este no lo tengo está en mi lista. Pues se trata de un cacharro 3 en 1, es decir, sus placas son intercambiables. En él podré hacer cupcakes, cake-pops y también donuts caseros. Es perfecto para poder disfrutar de estos postres en verano sin pasar calor.

Pero también pienso convertirlo en una actividad de las tardes. Ya que una vez estén fríos podrán decorarlos como prefieran. Mojar los cake-pops en chocolate, usar la mancha pastelera en las cupcakes y esas cosas. Así que los tendré entretenidos por un rato y por solo 45,95 euros (de 54,88 euros).

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Fotos | Amazon, Gpointstudio (Freepik)

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