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Cómo hacer los langostinos picantes copiados en todas partes que inventó un japonés y popularizó un peruano en Madrid

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Qué es el tenkasu, cómo se hace las bolitas crujientes típicas de la cocina japonesa y en qué platos se usa

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Kibbeling, receta del bacalao rebozado al estilo holandés que triunfa en sus mercadillos

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Cómo hacer la tempura perfecta para tus fritos con los trucos de un estrella Michelin asiático

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Huevos en tempura con soja y sésamo, una receta de inspiración asiática para sorprender y disfrutar

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Cinco claves para que la tempura te salga siempre perfecta: la mejor fritura para verduras y mariscos

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Ratatouille en tempura: receta

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Recetas de Legumbres y verduras

Alcachofas en tempura de azafrán. Receta

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Receta de verduras y gambas en tempura

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Chups de chorizo, salchicha, y queso La Peral. Receta

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Salmón en tempura con mayonesa de wasabi. Receta

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Enrollados de berenjena y requesón. Receta

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Pincho de acelga, Arzúa Ulloa y jamón en tempura. Receta

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