Al menos en mi ciudad, y por lo que tengo visto en muchas otras también, han proliferado multitud de restaurantes de buffet libre asiático, en los que la palabra Wok suele aparecer en su nombre de alguna manera. La mayoría suelen...

Con los planes ya hechos para salir a comer fuera, restaurante escogido y depósito de gasolina lleno, la mañana del pasado sábado nos saludó con una cortina de agua. Que digo una cortina, más bien una losa, uno de los chaparrones más...

El pan rallado tradicional tiene un serio competidor, el panko. Seguro que ya habéis oído hablar de él, incluso en Directo al Paladar hemos propuesto algunas recetas hechas con este pan procedente de Asia con el que cualquier empanado...

Fue casi una coincidencia, en la cena de comida canaria hablamos de muchas cosas con mis compañeros de mesa pero increíblemente y yo ya tenía reserva confirmada en el restaurante asiático Sudestada, uno de los temas fue sobre lo...