Pakus

3296 noticias publicadas

Agosto 2013

1. 06 agosto
2. Receta de ensalada griega de espinacas, queso de cabra, naranja y pistachos

Julio 2013

1. 31 julio
2. Cómo pelar naranjas al vivo
3. Helado de Baileys casero, la receta para sorprender
4. 29 julio
5. Restaurante La Barraca. Delicioso rincón secreto en la playa de Almuñecar
6. 26 julio
7. España organizará las primeras Olimpiadas Gastronómicas en 2015
8. Receta de vichyssoise de manzana
9. 25 julio
10. MasterChef Junior: se buscan niños que cocinen mejor que sus padres
11. Vuelve Culinary Zinema al Festival de Cine de San Sebastián
12. Receta de tarta clásica de cerezas picotas
13. 23 julio
14. Restaurante Muñagorri, una apuesta por la cocina clásica
15. Gazpacho de melocotón, ideal para sorprender a todos en casa
16. 22 julio
17. Las recetas más refrescantes del Espacio Yolado
18. Cintas de calabacín con mejillones y gambas, receta de falsa pasta sin gluten
19. 21 julio
20. Taller de cupcakes con Alma Obregón
21. 19 julio
22. 50 recetas para disfrutar el vino. Libro de cocina
23. 18 julio
24. La niña que quería comer pizza en el hospital
25. 17 julio
26. Trucos de cocina: cómo tostar el azafrán para nuestras recetas de arroces y paellas
27. Ensalada refrescante de aguacate, tomate y albahaca, receta ligera, fácil y rápida
28. 16 julio
29. El food pairing, ¿sabes cómo funciona y para qué sirve?
30. Filetes rusos, la receta de mi abuela Lola y sus trucos para que queden jugosos
31. 15 julio
32. Hoy empieza Summer Gastromad, el festival de tapas en Madrid
33. Atún al estilo oriental con verduras salteadas, receta para una cena en pareja
34. 12 julio
35. Pastel de papas. Receta chilena
36. 07 julio
37. El champán más caro del mundo está en Ibiza
38. Cómo hacer mermelada de picotas para tus desayunos y meriendas
39. 06 julio
40. Restaurante Flash Flash en Madrid
41. Cerezas y picotas. ¿Sabes distinguirlas?

Junio 2013

1. 27 junio
2. Restaurante Banzai Recoletos. Cocina japonesa en evolución
3. 25 junio
4. Paseo por la gastronomía de la red: chocolate, chocolate, chocolate
5. Cómo hacer la mejor sangría casera: receta muy fácil para preparar la tradicional bebida del verano
6. 20 junio
7. La casa de Alba lanza al mercado su aceite de oliva gourmet
8. 19 junio
9. Recetas de verano con niños: ensaladas y sopas frías
10. Receta de hamburguesa Jamie Oliver de buey y tuétano con pimientos del piquillo
11. 18 junio
12. Paseo por la gastronomía de la Red: once ensaladas veraniegas
13. Salmorejo de cerezas, interesante variación sobre la receta tradicional
14. 17 junio
15. Quedar bien sin complicarte la vida, el libro de cocina de Samantha Vallejo-Nágera
16. Gazpacho de fresas, el mejor gazpacho con sabor afrutado
17. 14 junio
18. Recetas & Viñetas, el libro de cocina de Alya Markova y Juan Pozuelo
19. Receta de chipirones en tinta de cereza
20. 12 junio
21. Paseo gastronómico y turístico por Malta (II) La historia continúa
22. 11 junio
23. Paseo por la gastronomía de la red: temporada de cerezas
24. Crema de espinacas y roquefort con bechamel, la receta ideal para una cena en familia
25. 08 junio
26. Entrega de los premios Promesas de la Alta Cocina en Le Cordon Bleu con Martín Berasategui
27. 07 junio
28. Paseo gastronómico y turístico por Malta: Malta is more (I)
29. 06 junio
30. Moda y gastronomía se alían con Thermomix
31. 05 junio
32. Barbecoa butchery, la carnicería de Jamie Oliver
33. Ensalada refrescante de frutas y lechugas variadas con frutos secos
34. 04 junio
35. Paseo por la gastronomía de la Red. Dulces días de junio
36. Los mejores cócteles de la World Class Competition 2013

Mayo 2013

1. 30 mayo
2. Cortes de carne: el T-Bone
3. 29 mayo
4. ¿Cómo funciona Mercamadrid?
5. 24 mayo
6. ¿El kalimotxo puede conquistar Nueva York?
7. 22 mayo
8. La terraza de Ibérica, tapas y pinchos españoles de Nacho Manzano en Londres
9. 21 mayo
10. Jordi Cruz, elegido Chef del futuro por la Academia Internacional de Gastronomía de Francia
11. Cómo hacer una tarta tatin de albaricoques para dejar a todos con la boca abierta
12. 20 mayo
13. Cocina, disfruta, vive. El libro de cocina de Darío Barrio
14. Menú semanal del 13 al 19 de mayo
15. 16 mayo
16. Siete magníficos cocineros preparan sus mejores tapas en directo
17. Tartitas de fresas con curd de naranja, un postre listo en 30 minutos
18. 15 mayo
19. Un concierto con instrumentos vegetales en el centenario del Mercado de San Miguel
20. Revuelto de cardillos y panceta,receta
21. 13 mayo
22. Menú semanal del 6 al 12 de mayo
23. Receta de fideuá de pollo y conejo
24. 10 mayo
25. Ni un pez por la borda: Un año luchando para frenar los descartes de pesca
26. Cómo hacer pan de cerveza, receta sencilla de pan casero
27. IX Feria de la Tapa de Madrid en el Palacio de los Deportes. ¿Qué puedes encontrar?
28. 09 mayo
29. Taberna La Carmencita. Los platos tradicionales están de moda
30. 07 mayo
31. Receta de croquetas de queso Roquefort o Cabrales
32. Las mejores recetas de puré de Directo al Paladar. #díadelpurédepatatas
33. 06 mayo
34. Menú semanal del 29 de abril al 5 de mayo
35. Tarta especial de peras y crema de limón, receta de postre fácil y rápido, ideal para celebraciones
36. 05 mayo
37. Restaurante Fuku. Nuevo estilo japonés en Madrid
38. 04 mayo
39. La gastronomía será una asignatura del colegio a partir de septiembre
40. Virutas de patata crujientes y especiadas, receta ideal para un picoteo ligero

Abril 2013

1. 29 abril
2. Esta noche se sabrá cuáles son los mejores 50 restaurantes del mundo en 2013
3. Sabrosas croquetas de cecina y boletus, receta para disfrutar del aperitivo
4. Ensaladilla rusa, la receta de mi madre que suele hacerse en todas las casas
5. 27 abril
6. Sin receta. Una guía para descubrir tu creatividad en la cocina. Libro electrónico
7. 26 abril
8. ¿Qué receta de tu madre es tu preferida? La pregunta de la semana
9. Bizcocho húmedo de apfelstrudel, deliciosa receta de aprovechamiento
10. 24 abril
11. La deliciosa fabada de Casa Gerardo por fin en conserva
12. Strudel de manzana o Apfelstrudel: la receta más fácil del postre tradicional de la cocina centroeuropea
13. 23 abril
14. Vulcan Ale, la cerveza de los trekkies
15. Las recetas de nuestras madres: albóndigas en salsa oscura
16. 19 abril
17. ¿Qué especias son tus favoritas en la cocina? La pregunta de la semana
18. Pan cateto con masa madre, receta de hogaza de pan casero
19. 18 abril
20. Me preocupa la comida del futuro
21. Cómo hacer pollo en pepitoria casero: una receta de lo más tradicional, pero fácil
22. 14 abril
23. El Bohío, el restaurante de Pepe Rodríguez
24. Tallarines con salsa de roquefort y carne picada, la receta más sencilla
25. 13 abril
26. Comer taquitos de jamón de bellota en el cine
27. 12 abril
28. ¿Qué os parece el fenómeno de los reallity shows de cocina? La pregunta de la semana
29. Butterchicken curry, la receta diferente de curry de pollo que te llevará a la India desde el primer bocado
30. 10 abril
31. Salón de Gourmets: Visión general de la XXVII edición
32. 08 abril
33. MasterChef: comienza el talent show de cocina más esperado
34. Las mejores recetas de albóndigas de Directo al Paladar. #díadelaalbóndiga
35. Sopa de rabo de buey, la receta de oxtail soup más sencilla y sabrosa
36. 05 abril
37. ¿Cambiáis vuestro régimen de alimentación en cada estación del año? La pregunta de la semana
38. Huevos a la villaroy, receta para un aperitivo sorprendente
39. 03 abril
40. Restaurante Ikura ML y su sushi original
41. 02 abril
42. ¿Os gustaría una cena de alta cocina dentro de un cine?
43. Receta de aceitunas a la villaroy, la original y elegante receta de aperitivo

Marzo 2013

1. 29 marzo
2. Del mercado a casa con Darío Barrio
3. Deliciosa copa de queso y yogur, la receta de un postre ideal para celebraciones
4. 26 marzo
5. Las mejores recetas de torrijas en Directo al Paladar
6. 25 marzo
7. Ya está aquí el Salón de Gourmets 2013
8. Empanadillas de queso de cabra y membrillo, perfectas para una merienda fácil y rápida
9. 23 marzo
10. Cocina sin tonterías. Libro de recetas
11. 22 marzo
12. La cocinera del Presidente, la película gastronómica que emociona
13. Receta de torrijas de vainilla, un capricho aromático que te sorprenderá muy gratamente
14. 19 marzo
15. Rob Rhinehart, el hombre que decidió no comer más sino simplemente nutrirse
16. Lomo de bacalao Skrei confitado: receta de Semana Santa
17. 18 marzo
18. ¿Qué es el bacalao skrei?
19. Cómo hacer carne a la piedra en el horno de casa
20. 14 marzo
21. Torrijas de zumo de naranja, una original variación de la receta de Semana Santa
22. El bacalao de Cuaresma de Carme Ruscalleda
23. 13 marzo
24. Cena en el Celler de Can Roca. Os contamos la experiencia
25. Penne rigate con boloñesa de pollo y salchichas frescas: receta original de pasta
26. 12 marzo
27. El mapa del mundo hecho con estropajos de cocina usados
28. El bizcocho favorito de Elvis Presley, receta especial para un desayuno o merienda familiar
29. 07 marzo
30. Presentación del 6º Premio Vila Viniteca de cata por parejas en el restaurante de Sergi Arola
31. Torrijas con salsa de toffee, otra forma de disfrutar de este delicioso postre
32. 06 marzo
33. Gastón Acurio, Premio Mundial de Gastronomía
34. Cómo hacer salsa de toffee en diez minutos. Receta
35. 04 marzo
36. Asistimos a la última cena servida por Marcelo Tejedor de Casa Marcelo

Febrero 2013

1. 28 febrero
2. Receta de macarrones con queso al estilo americano
3. Restaurante Cañadio, la cocina cántabra en Madrid
4. Visitamos Rocambolesc, la heladería de los hermanos Roca
5. Fòrum Gastronómic Girona 2013: resumen y valoración
6. 27 febrero
7. Noodles con brócoli y pollo, ideales para introducir más verdura en la dieta de nuestros hijos
8. 25 febrero
9. La vela de chocolate que se funde sobre el bizcocho
10. Carpaccio de ternera con pesto de pistachos, receta de entrante o aperitivo
11. 24 febrero
12. Trucos: Cómo atar las aves para que no pierdan su forma al asarlas en el horno
13. Crujientes espaguetis tostados en el horno, receta original de pasta
14. 23 febrero
15. Ya está aquí el Fòrum Gastronòmic Girona 2013
16. Banda de manzana y crema de pistachos, receta dulce para el postre o la merienda
17. 19 febrero
18. Cocer alimentos en agua de mar. Hicimos la prueba
19. Albóndigas de merluza en salsa verde. Receta
20. 13 febrero
21. Los aromas más deliciosos de la cocina convertidos en extravagantes perfumes
22. Guisado de pollo con hongos, la mejor receta de pollo en salsa
23. 12 febrero
24. Cóctel de champagne con flor de hibiscus para San Valentín
25. Pinchos de huevo de codorniz con sobrasada, para alegrar tus entrantes o servir de aperitivo
26. 10 febrero
27. Planes gastronómicos para celebrar San Valentín fuera de casa
28. 08 febrero
29. Las hamburguesas de autor y las salsas de Maye's Bistró
30. 07 febrero
31. Seis estrellas y siete soles cocinando contra el cáncer de mama
32. Receta de estofado de conejo con zanahorias y habas, fiesta en la mesa
33. 05 febrero
34. Descubrimos las propiedades de los pistachos en un menú diseñado por Darío Barrio
35. Delicados hojaldres corazón fundido para San Valentín: receta fácil y rápida
36. 04 febrero
37. El lío de las hamburguesas y su etiquetado
38. Cómo hacer guacamole casero: la receta mexicana más sencilla y auténtica

Enero 2013

1. 31 enero
2. Golosinas más sanas para evitar la caries infantil
3. El niño prodigio que cocina para los famosos
4. Receta de hogazas de pan de espelta caseras
5. 29 enero
6. Moda y alta gastronomía contra la desnutrición infantil
7. Receta de rodaballo al horno con sorpresa de gambas al ajillo para compartir en pareja
8. 25 enero
9. El ser creativo: La alimentación con ciencia
10. Taboulé perfumado con aromas cítricos, receta ideal para una cena ligera y saludable
11. 24 enero
12. Esnifar chocolate en polvo. Una curiosa experiencia
13. Madrid Fusión 2013: Jornada final y valoración
14. 22 enero
15. Madrid Fusión 2013: Resumen de la segunda jornada
16. Calabacines rellenos de carne picada al curry Tikka Masala, receta aromática
17. Hay creatividad para rato en la cocina española. Primera jornada de Madrid Fusión 2013
18. 20 enero
19. Los cítricos, color, olor y sabor. Homenaje a la tierra de Sorolla en el Gastrofestival
20. 19 enero
21. Todo listo para Madrid Fusión 2013
22. Receta de rodaballo a la plancha con salsa holandesa y boletus
23. 17 enero
24. Comienza la selección de participantes para el programa Master Chef
25. Timbal de membrillo y Torta del Casar, receta para sorprender en el aperitivo
26. 16 enero
27. Gana dinero reciclando botellas de plástico
28. Ossobuco en salsa casera de tomate frito, la receta del guiso de carne más tierno y meloso
29. 15 enero
30. Cómo preparar el pincho ganador del VIII Concurso de Pinchos y Tapas de Valladolid
31. 14 enero
32. Repostería casera. Libro de cocina
33. Tacos mexicanos de ternera, la receta perfecta para la cena, (cuando no tienes ganas de hacer nada más)
34. 11 enero
35. Cocina Conmigo, nuevo programa de televisión en el que Rodrigo de la Calle cocinará con famosos
36. Arroz con pulpo y algas wakame, la receta para sorprender a todos
37. 09 enero
38. Gastrofestival 2013, la cita anual con la gastronomía de Madrid
39. Bizcocho de galletas de jengibre y turrón de chocolate: receta de aprovechamiento
40. 08 enero
41. Cocineros sin estrella. Libro de cocina
42. Mousse rápida de atún y anchoas, receta facilísima
43. 07 enero
44. Cerveza con sabor a Pizza
45. Pizza de pulpo a feira. Receta
46. 03 enero
47. Bueyes alimentados con cerveza para producir carne más jugosa
48. Solomillo de cerdo con salsa de foie, la mejor receta de aprovechamiento

Diciembre 2012

1. 29 diciembre
2. Joyas hechas con frutas deshidratadas
3. 28 diciembre
4. Por fin un aceite de oliva español es elegido como el mejor virgen extra del mundo
5. Tartaletas individuales de huevos con bacon, para un desayuno especial
6. 26 diciembre
7. La cerveza de Juego de Tronos
8. Makis de salmón con aguacate y bonito en salazón, receta para celebraciones
9. 21 diciembre
10. Nuevo programa de cocina, Cocineros por el mundo
11. Pavo de Navidad asado: receta tradicional al horno
12. 20 diciembre
13. Probamos Evernote Food 2.0, una aplicación muy útil para foodies
14. Falso tiramisú de mango servido en vaso, receta festiva
15. 19 diciembre
16. Burgos será la Capital española de la gastronomía 2013
17. Cena en Table Ronde, un restaurante diferente en París
18. 17 diciembre
19. La pizza más grande del mundo está libre de gluten
20. Chupachups de pollo a la Villaroy, el picoteo perfecto
21. 16 diciembre
22. Tú también puedes regalar un jamón ibérico
23. Santa Claus de fresas con nata. Receta de Navidad
24. 12 diciembre
25. Trucos para enseñar a los niños a comer más pescado
26. Solomillo Wellington en hojaldres individuales: Receta de Navidad
27. 10 diciembre
28. Un Tetrabrik de vidrio para la leche