Las 215 mejores recetas de Navidad y 16 menús especiales para acertar seguro
La Navidad no solo es la principal fiesta del año, sino también el principal evento gastronómico, en el que todos desplegamos nuestras artes culinarias.
Durante los 15 años de historia de Directo al Paladar, hemos publicado cientos de recetas navideñas, tantas que es difícil clasificarlas en un solo lugar. Pero vamos a intentarlo.
En esta completa guía vamos a ordenar nuestras mejores recetas por tipo de alimento, orden en la comida y estilo de cocina para que encuentres seguro lo que estás buscando.
APERITIVOS Y SNACKS
VÍDEOS DE APERITIVOS
ENTRANTES
VÍDEOS DE ENTRANTES
PESCADOS Y MARISCOS
VÍDEOS DE PESCADOS Y MARISCOS
CARNES
VÍDEOS DE CARNES
VERDURAS Y GUARNICIONES
VÍDEOS DE VERDURAS Y GUARNICIONES
POSTRES y TARTAS
VÍDEOS DE POSTRES
CÓCTELES
DULCES TRADICIONALES PARA LA SOBREMESA
MENÚS ESPECIALES
Aunque ya tienes muchas ideas para tus comidas y cenas de Navidad, queremos acabar esta selección con una propuesta de menús especiales, adaptados a diversos platos principales y restricciones dietéticas, que seguro te ayudarán a rematar la jugada.
MENÚ CON TERMOMIX
APERITIVO
ENTRANTE
Quenelles de brandada sobre crema de salmorejo
PRINCIPAL
Solomillo de cerdo con compota
POSTRE
MENÚ DE CORDERO ASADO
APERITIVO
ENTRANTE
PRINCIPAL
POSTRE
MENÚ DE ALETA RELLENA
APERITIVO
ENTRANTE
PRINCIPAL
POSTRE
MENÚ DE SAN ESTEBAN
APERITIVO
ENTRANTE
PRINCIPAL
POSTRE
MENÚ BRITÁNICO
APERITIVO
ENTRANTE
PRINCIPAL
POSTRE
MENÚ DE CAZA
APERITIVO
Cucharitas de crema de patata y huevo de cordorniz
ENTRANTE
PRINCIPAL
Lomo de ciervo guisado con pisto
POSTRE