Jaime de las Heras

4511 noticias publicadas

Agosto 2026

1. 14 agosto
2. Autobuses al rojo vivo: los conductores de los clásicos buses de Londres van a la huelga por las infernales condiciones de temperatura
3. Un ingeniero aeronáutico fue despedido por un retraso de 17 minutos en la salida de un avión. Luego tuvieron que indemnizarle con 25.000 euros, pero no le readmitieron
4. 13 agosto
5. No solo La Granja: el pueblo de Ávila a los pies de la Sierra de Gredos famoso por su castillo, sus judías y su plaza mayor
6. Dani García, chef, y su truco para hacer lentejas con chorizo más sabrosas y más ligeras: “Me gusta encontrarme un punto cremoso”
7. Los agricultores de Holanda están tan desesperados por las plagas de ratones que han decidido inundar sus campos para ahogarlos y echarlos
8. 12 agosto
9. En este pueblo blanco de Cádiz con herencia árabe nace uno de los ríos más caudalosos de España: perfecto para una escapada en el corazón de la sierra
10. Gastroguía de Oviedo: los mejores bares, sidrerías y restaurantes que no debes perderte en la ciudad carbayona
11. El banco del queso parmesano no entiende de tipos de interés, entiende de cambio climático: las altas temperaturas ya afectan a su conservación… y al ganado
12. Un agricultor regala 500 toneladas de patatas para que no se pudran y convierte su campo en un peregrinaje de necesitados y oportunistas
13. Las arepas de queso son un aperitivo infalible pero con el truco que me enseñaron los chefs de Insurgente se vuelven insuperables
14. 11 agosto
15. Cortes de carne argentinos: los más utilizados en los asados y cómo se llaman en España
16. La AEMET chafa parte de las expectativas de ver el eclipse por culpa de las nubes: “Se prevén cielos nubosos en regiones del área cantábrica y del norte de Galicia”
17. Mientras renovaban un muro en un parque de Roma, unos albañiles descubrieron lo que podrían ser los barracones de los primeros bomberos de la historia
18. Esta es la receta de macarrones con la que Karlos Arguiñano homenajea a su madre
19. 10 agosto
20. Estos cinco alimentos tienen más vitamina C que el zumo de naranja, más fibra y mucho menos azúcar
21. Los expertos en viajes coinciden en la eficacia de poner cinta adhesiva en las ruedas de las maletas: para qué sirve y por qué lo recomiendan
22. Convirtieron esta isla en un refugio para conejos. Lo que no esperaban es que los jabalíes aprovecharan la situación y comenzaran a comérselos
23. En Corea del Norte ya hace tanto calor que el régimen ha recomendado un plato nacional para afrontarlo: sopa de carne de perro
24. Adiós al tenedor: batir así los huevos para la tortilla francesa es mil veces mejor y da un resultado mucho más esponjoso
25. 09 agosto
26. Cómo identificar la verdadera gamba roja, la reina de los crustáceos españoles, y dónde comer las mejores
27. Roberto Ruiz, primer chef mexicano en tener estrella Michelin fuera de México: "La salsa macha sirve para todo, incluso para los huevos fritos"
28. Solo necesitas el microondas y media hora para hacer un delicioso pastel de calabacín y queso, fácil y sano
29. Por su fachada pasa desapercibida, pero esta iglesia en La Rioja es una de las más fascinantes y antiguas de España con más de 1.500 años de historia
30. 08 agosto
31. Con más proteínas, más barato y de temporada: así es el pescado español con el que sustituir al salmón
32. Lo habíamos condenado al rebujito, pero el mejor tinto de verano no se hace con gaseosa ni con limón: este es el refresco que mejor le va
33. No es el camino a un templo maldito, es una de las excursiones más bonitas de España: la ruta de río con pasarelas a lo Indiana Jones
34. El dietista que asesora a la Casa Blanca lleva 10 años alimentándose a base de filetes y chucrut: “Cuando empiezas a comer sano, no necesitas papel higiénico”
35. 07 agosto
36. Este bocadillo valenciano es mi favorito para hacer una cena de sobaquillo en cualquier noche de verano
37. Los calabacines son para el verano… y para acompañar unos espaguetis muy cremosos: los trucos de Dolce Positano para aprovecharlos con la pasta
38. Fue uno de los narcos más poderosos de Galicia: ahora es guía turístico siguiendo la ruta en la que traficaba. El precio: 189 euros con bebida y comida
39. Tres detenidos por matar a tiros a un lince en Cuenca para aumentar la caza en un coto: se enfrentan a hasta dos años de cárcel
40. En una isla griega se buscan voluntarios para vivir gratis: a cambio hay que dedicar cinco horas al día al cuidado de los gatos abandonados del refugio
41. A una hora de la costa, este pueblo de Ourense se convierte este finde en la capital del pulpo a la gallega con una fiesta de Interés Turístico Internacional
42. 06 agosto
43. "Cocínalo como un calabacín y hazte una tortilla rica": el consejo del chef José Andrés para hacer en verano a una de las hortalizas estrella de América Latina
44. La caña está desapareciendo de los bares: “Lo determinante es saber exactamente antes de que te sirvan qué formato y, sobre todo, cuál va a ser el precio”
45. 05 agosto
46. Ángel León, el chef del mar: “El verdadero secreto del boquerón es desangrar muy bien el pescado y usar el peor vinagre blanco del supermercado”
47. Gastroguía de Tenerife: los mejores restaurantes de la isla canaria donde comer como un local
48. Leticia Poole, economista: "En vacaciones, preparar al menos dos de las tres comidas del día en casa reduce el gasto total en alimentación hasta en un 60%"
49. El Seprona investiga a cuatro vecinos de Huelva y Sevilla por capturar más de 500 kilos de pescado en Doñana para venderlos ilegalmente
50. En 1997, cubrieron por completo un páramo en Costa Rica con 12.000 toneladas de cáscaras de naranja. 16 años después nadie conseguía reconocer el paisaje de este Patrimonio de la Humanidad
51. 04 agosto
52. El truco de Karlos Arguiñano para elegir calabacines: “Te aconsejo que rechaces los excesivamente grandes porque suelen tener demasiadas pepitas”
53. Los fármacos para adelgazar como Ozempic y Wegovy podrían estar provocando un efecto antienvejecimiento: “Podría ralentizar procesos biológicos”
54. "El pescado de una vida a caña": la odisea de tres hermanos que sacaron un atún rojo gigante de más de 10 años, un pescado excepcional en el Mediterráneo
55. Una de las mejores iglesias románicas de España está en este pueblo de Palencia, un destino también ideal para ver el eclipse y comer lechazo y pichón
56. 03 agosto
57. Castillo medieval, murallas, calles de piedra y asador tradicional: el pueblo de película a una hora de Segovia para escaparse todo el año
58. En 2001, un yate a la deriva se refugió en una isla remota del Atlántico. Días después los vecinos empanaban pescado con coca
59. Según la OMS, las grandes corporaciones de alimentos ultraprocesados boicotean políticas de salud pública contra la obesidad con juicios y tribunales
60. Este cava ha sido el mejor espumoso de España y pertenece a una de las marcas más conocidas del mundo del vino
61. 02 agosto
62. Unas turistas hacen un 'simpa' en un restaurante y la dueña las encuentra en Facebook, llevándoles el ticket a su alojamiento
63. Los trucos de los chefs andaluces para conseguir un ajoblanco suave, que sepa a almendra y donde el ajo no robe protagonismo: “Consigues un sabor más delicado y equilibrado”
64. Ni Guardamar, ni Altea: el pueblo casi desconocido de Alicante para disfrutar de playas tranquilas y comer rico
65. La ensalada de tomate está muy bien, pero en tartar y con salmón, mejor: los trucos del chef barcelonés Dani Roca para dar la vuelta a este clásico
66. 01 agosto
67. Bien podría ser un ceviche, pero es mucho más: la receta mexicana con la que disfrutar de marisco fresquito sin complicarte
68. Por qué me llevo dos teléfonos móviles siempre que salgo de viaje, sea cual sea el destino
69. Este es el truco de Karlos Arguiñano para hacer más crujientes tus calamares rebozados y tus rabas
70. A menos de 10 kilómetros de Valladolid, este pueblo es perfecto para ver el eclipse de agosto, conocer su castillo y descubrir una de las bodegas más sorprendentes de Cigales

Julio 2026

1. 31 julio
2. Esta cebolla encurtida mexicana tiene premio: el mejor bocadillo de cordero de Madrid, pero le va bien a cualquier carne
3. Alerta alimentaria por Salmonella en un aperitivo de manzana para niños, distribuidos en Valencia: si los tienes en casa, no te los comas
4. Los cocineros gallegos coinciden: “Los mejillones al vapor mejoran si no los amontonas y echas la cantidad justa de albariño”
5. 30 julio
6. En un acantilado al lado de la playa, así es uno de los campings más espectaculares de Cantabria
7. ¿Tienes berenjenas? Pruébalas a la milanesa, la versión empanada y crujiente para salir del gratinado típico
8. Así 'fríen' los huevos en un restaurante donde venden más de 100 por servicio: "Los cocinamos al horno durante dos minutos y medio"
9. 29 julio
10. Alerta alimentaria por salmonella en un salchichón vendido en Andalucía y Castilla y León por una empresa centenaria: si lo tienes en casa, no te lo comas
11. Gastroguía de Marbella: los restaurantes imprescindibles de la ciudad más lujosa de la Costa del Sol
12. Cada vez bebemos más cerveza sin alcohol, pero San Miguel quiere que tomemos un poquito: su nueva birra tiene menos de 3 grados
13. El refugio gallego de Richard Gere y Alejandra Silva: un pueblo con un castillo del siglo XVI, playas salvajes y mejillones de primera
14. Cómo mejorar la ensaladilla rusa, según cuatro chefs que la clavan siempre
15. 28 julio
16. El científico Miguel Ángel Lurueña explica el mito de los arándanos y las infecciones de orina: "Una vez que se ha producido, no sirven de nada"
17. Durante siglos, marineros de medio mundo se morían de una enfermedad temida por todos: el escorbuto. Todos menos los vascos
18. 27 julio
19. Rafa Cordón, chef madrileño, sobre el truco para hacer el mejor salpicón de marisco: “La clave está en no cocer la gamba”
20. 26 julio
21. Playas tranquilas, arroces marineros, buen pescado y alcachofas con pedigrí: el oasis de Castellón en el que disfrutar del verano
22. Tan elemental como funcional: la versión de Dani García de los dátiles con beicon tienen un truco en forma de quesadilla mexicana
23. Parecen lo mismo, pero no lo son: así se diferencian el arándano europeo del arándano americano
24. Más tranquilo que Cudillero y con mejores sidrerías: el pueblo pesquero de Asturias ideal para comer bien y huir de las masas
25. 25 julio
26. Es uno de los países más importantes del vino, pero nunca tuvo vino: por qué Reino Unido se convirtió en una potencia vitivinícola
27. Especular con el aceite de oliva no es moderno: ya lo hizo un filósofo de la Antigua Grecia para demostrar que era más listo que el resto (y lo dejaran en paz)
28. El truco del chef Gastón Acurio para conseguir filetes empanados más crujientes está en un paso que casi nadie hace
29. 24 julio
30. España, Italia, Francia, Alemania y más de 20 países de Europa inician una ofensiva para combatir el turismo masivo y proteger la sostenibilidad del continente
31. El truco de Dani García para hacer una salsa rosa más ligera, perfecta para las ensaladas de verano
32. “Unidades limitadas”: vuelven a Mercadona los mejillones en escabeche grandes que hace una de las conserveras más famosas de Galicia
33. Nos han dicho siempre que el café no se tiene que meter en el congelador. Los mejores baristas tienen claro que eso no es así
34. 23 julio
35. Un paraíso natural de frescura, montaña y senderismo en el norte de León: el pueblo refugio ideal para el verano
36. Gastroguía de Córdoba: los mejores bares, tabernas y restaurantes para comer bien y a buen precio
37. Ese anciano no existe y lo que dice es mentira: cómo cientos de cuentas de nutrición hechas con IA están invadiendo internet
38. 22 julio
39. No tiene la fama de otros pescados del verano como sardina o bonito, pero es ideal para hacer al horno sin complicarte
40. Tras un año catastrófico para el salmón, Asturias recoge cuerda: en 2027 estará prohibida su pesca
41. Ni Trancas ni Barrancas: el dueño de un restaurante dos estrellas Michelin podría ir a la cárcel por usar hormigas en un postre
42. Mercadona se ha dedicado a conquistar toda España, pero un supermercado le ha comido el terreno en casa: Consum
43. 21 julio
44. Este pueblo de Albacete, en plena Sierra de Segura, no es solo uno de los más bonitos de Castilla-La Mancha: es también una rareza ortográfica
45. Creíamos que el Imperio Romano no había llegado al margen izquierdo del Danubio. Un yacimiento en Eslovaquia demuestra que sí, pero les dieron una paliza
46. 20 julio
47. El “entrenamiento invisible” de la nutricionista que ha ayudado a España a ganar el Mundial: “El hit es la pasta carbonara”
48. 19 julio
49. Vale como aperitivo y vale como ensalada: la receta griega con queso feta con la que sacarle partido al verano
50. Del bonito, hasta los 'nadares': las partes ocultas que un chef asturiano recomienda usar del pescado rey del Cantábrico
51. Ni manchan, ni huelen: la versión de sardina marinada de Ángel León que puedes hacer en cualquier momento sin encender el fuego
52. 18 julio
53. La ensalada de pasta con la que no me complico y doy salida a mozzarella y latas de atún es fácil, tiene proteínas y no exige nada
54. Estas son las tres claves de Martín Berasategui para descamar un pescado en casa sin fallo: víscera, cuchillo y grifo
55. No es un derecho: los restaurantes se empiezan a plantar ante los clientes que pagan cuentas por separado
56. 17 julio
57. Escápate a este precioso pueblo entre viñedos y bodegas que esconde la espectacular versión gallega de El Escorial
58. No hay gilda sin piparra, ni Guipúzcoa sin Ibarra: el pueblo a media hora de Donosti donde casi todo gira en torno a su guindilla estrella
59. Coche pet-friendly, hasta dos perros por tren y como máximo de 40 kilos: Renfe permitirá a partir de esta fecha viajar con mascota en todos sus trenes
60. 16 julio
61. Es el primer pueblo declarado conjunto histórico de España y para 'National Geographic' es el más bonito para comer jamón
62. Es el sándwich mixto más famoso de Madrid, pero puedes hacerlo en casa: los trucos de Los 33 para un bikini galáctico
63. El truco de Jordi Cruz para acertar con el punto de sal de cualquier pescado
64. 15 julio
65. Uno de los humedales kársticos mejor conservados de España está en Cuenca. Es ideal para refrescarse en verano
66. No es ni asturiana ni vasca, pero es una receta de bonito perfecta para el verano con un toque muy andaluz
67. Es un destino de nieve en Salamanca, pero es el pueblo perfecto para hacer senderismo y dormir tapado en verano
68. Renata, con 101 años: "No sé cocinar, tomo té y un croissant caliente a las nueve. En el almuerzo, macarrones con judías o tomate y siempre ceno fuera"
69. 14 julio
70. Por qué las ventanillas del avión deben estar subidas al aterrizar y despegar: la seguridad está en juego
71. 13 julio
72. Parece un recorrido de El Señor de los Anillos, pero son las cascadas más espectaculares de los Pueblos Negros de Guadalajara
73. Se supone que la salsa de las patatas bravas no lleva tomate, pero el cocinero español más famoso le echa un montón
74. Las playas más cercanas a Madrid para una escapada exprés de sol, chapuzón y parking fácil este verano
75. 12 julio
76. Una ensalada para gobernarlos a todos: la receta fácil con brócoli y beicon que gusta a cualquiera que la prueba
77. Una cascada con altura, la vía verde más larga de España y ríos refrescantes: la parada en Castellón más deliciosa del verano
78. La regla de oro para saber qué comida te van a quitar en el control de un aeropuerto: “Si lo puedes untar, es líquido”
79. 11 julio
80. Olvida el tian provenzal, la receta del briam griego es perfecta para sublimar las verduras de verano
81. Con fruta y dos aceites distintos, el chef dos estrellas Michelin Mario Sandoval reinterpreta un salmorejo con un truco fácil y rápido
82. Una vía verde totalmente accesible y sencilla en el corazón verde de Navarra para disfrutar del verano en Irati
83. 10 julio
84. Era un kebab, pero parecía Breaking Bad: la policía de Granada precinta un local donde un bulldog protegía un alijo de cocaína, marihuana y anfetas
85. Dani García, chef, tiene la salsa barbacoa definitiva para el verano: “Lo une todo"
86. 09 julio
87. No es lo más ortodoxo, pero es una forma perfecta de darle un extra de gracia al ajoblanco andaluz
88. 08 julio
89. Pollo amarillo o pollo rosado: en qué se diferencian realmente en el supermercado y cuál conviene comprar
90. 06 julio
91. Poca gente sabe que meter una moneda en el congelador puede ser una buena idea
92. 05 julio
93. Antes solo lo usaba para cocinar, ahora lo meto también en los bocadillos y es la mejor forma de dar sabor a tomate sin complicarse
94. No es el monumento más conocido de Madrid, pero tiene el honor de ser el edificio civil más veterano de la ciudad
95. 04 julio
96. Un paraíso de senderismo y baño en Burgos: embalse y vía verde conectados para remojarse en el Arlanzón a dos pasos de Atapuerca
97. Los chefs peruanos coinciden: estos son los mejores pescados para hacer el ceviche
98. Un paraíso verde, fresco y donde bañarse en el norte de Navarra: el embalse ideal para huir del calor junto al valle del Baztán
99. 03 julio
100. Esta es la razón por la que las latas de conservas tienen forma acanalada
101. No es un simple adorno: para qué sirve realmente la almohadilla que viene dentro de las bandejas de carne del supermercado
102. Esta tosta con aguacate podría ser la reina de Instagram, pero en verdad es un desayuno de primera para cualquier día de verano
103. 19 botellas de vino, 280.000 euros y un robo en tres minutos: el roto que unos ladrones han hecho a un restaurante de Milán haciéndose pasar por obreros
104. 02 julio
105. Un grupo de parasitólogos ha excavado unas antiguas letrinas romanas. Ahora la pregunta es cómo los legionarios podían luchar con tantas bacterias
106. Suiza instaló la primera planta solar ferroviaria del mundo: un año después, ha tenido tanto éxito que Francia e Italia ya preguntan por ella
107. 01 julio
108. Gastroguía de Altea: dónde comer los mejores arroces y pescados en el pueblo más fotogénico de la Costa Blanca alicantina
109. Las vacas también sufren con las olas de calor: los ganaderos gallegos están instalando ventiladores para evitar que sufran cojeras, abortos y den menos leche
110. Esta piscina natural de Gran Canaria es perfecta para refrescarse disfrutando del mar en familia con total comodidad

Junio 2026

1. 30 junio
2. Esta manera de hacer anchoas o boquerones, como en este restaurante vasco, es la más limpia y fácil para comerlos sin complicarte en casa
3. No dejamos de hablar del eclipse, pero deberías ver este fenómeno natural, uno de los más impresionantes del verano, al menos una vez en la vida
4. El truco de Jordi Cruz del doble papel para que el aguacate y el guacamole no se pongan marrones: "Hay que evitar que se evapore el agua"
5. 29 junio
6. Este restaurante de San Francisco se ha convertido en el primer mexicano del mundo con tres estrellas Michelin
7. El “pueblo del verano” que King África está promocionando en Valladolid: “Tenemos río y piscina municipal”
8. 28 junio
9. El gazpacho ¿en vaso o en plato? El debate que enfrenta, incluso, a los andaluces
10. 27 junio
11. Olvida las playas masificadas: esta ruta de pasarelas y aguas turquesas en uno de los pueblos más bonitos de España es el verdadero oasis de frescor
12. 26 junio
13. Pinturas rupestres, leyendas de reyes almorávides y un origen marino único: la espectacular cueva subterránea escondida en Andalucía
14. 25 junio
15. Se queja de que los camareros de un bar tienen “pocas ganas de trabajar”. El propietario responde: “Solo falta darnos latigazos”
16. 24 junio
17. Parece un residuo muy evidente, pero es un error tirar esta parte del queso al contenedor de basura orgánica
18. A una hora de Madrid: el precioso pueblo escondido entre cascadas perfecto para una escapada este fin de semana
19. 23 junio
20. El truco de la mítica ensaladilla rusa de La Ancha de Nino Redruello está en la mayonesa: “Lleva un poco de maíz”
21. En este pueblo de Badajoz, en plena Vía de la Plata, el jamón ibérico es tan importante que incluso tiene un museo propio
22. 21 junio
23. Cascadas, empanadas de manzanas, iglesias y senderismo verde: la villa gallega donde nace el Miño crecida con el Camino de Santiago
24. El cardamomo es una de las especias más caras del mundo: si no lo usas correctamente estás desperdiciando todo su potencial
25. Este pueblo de Huesca es famoso por su tomate, pero también es un destino ideal en verano, con una historia fascinante y buenos vinos
26. 20 junio
27. Por qué al maracuyá también se le llama fruta de la pasión: no es por amor, es por religión
28. Más rico, más fresco y más sano: el granizado que puedes hacer en casa en minutos para olvidar el de heladería
29. Dani García, chef, con el truco de puro umami para la ensaladilla rusa: “Añadimos ese puré junto al jugo de las aceitunas”
30. Este pueblo valenciano tiene uno de los faros más singulares de España, pero también estupendas playas y arroces
31. 19 junio
32. La fama se la lleva un castillo, pero en este palacio en el corazón de Valladolid es donde realmente pasó sus últimos días Isabel la Católica
33. Este helado malagueño con mandarina y pistacho ha sido elegido Gelato dell'Anno 2026: su receta la replicaran artesanos de toda Europa
34. 18 junio
35. Aquí se refugia Sara Carbonero cuando va al norte: marisco fresco, hórreos sobre el mar y mucha calma marinera
36. Liberan en la Patagonia argentina 1.000 millones de moscas para combatir la plaga de frutales más peligrosa del mundo
37. Ni DiverXo, ni StreetXo: Dabiz Muñoz compra una parcela de tres millones de euros en Boadilla del Monte para montar un restaurante nuevo en 2028
38. El truco para hacer bien el guacamole está en cómo lo trituras: “Hay que dejar caer la mano, no machacarlo”
39. Playas, marisco y uno de los mejores atardeceres de España: el pueblo gallego que lo tiene todo
40. Fernando Agudo, gerente del Museo del Melonero en Villaconejos: “La mejor variedad de melones son los mochuelos que se siembran muy pocos porque son muy delicados”
41. 17 junio
42. Gastroguía de Huelva: los mejores sitios donde comer en la ciudad más soleada de España
43. Revés judicial a la industria cárnica: un tribunal no considera “competencia desleal" los anuncios de Heura
44. Los bares de Boston creían tener cerveza suficiente para el Mundial. Entonces llegaron los aficionados escoceses
45. 16 junio
46. El añadido de Karlos Arguiñano para hacer las mejores croquetas: “La bechamel queda más cremosa y con mucho sabor”
47. Con calabacín, pisto y queso tienes una cena fácil para hacer en freidora de aire en poco más de diez minutos
48. 15 junio
49. Ocho meses después del brote de peste porcina, las autoridades asumen que nada se ha hecho del todo bien
50. Los chefs andaluces coinciden: la técnica estándar para freír pescado de forma perfecta sin huevo ni pan rallado
51. 14 junio
52. Se acabó desperdiciar aceite: la función oculta de su tapón de plástico que ya tienes en tu cocina y casi nadie usa
53. El truco de Martín Berasategui con el ajo en el sofrito para que sea siempre perfecto: “Que no coja color nunca”
54. El pueblo de Palencia ideal para ver el eclipse y flipar con sus pimientos e iglesias
55. 13 junio
56. El salero más lujoso del mundo pesa cinco kilos, lleva oro y marfil, y se puede ver en Viena
57. Las fresas con nata están muy bien, pero cuando descubres cómo quedan con este queso no hay vuelta atrás
58. El truco de Ángel León para convertir los restos de pescado en un platazo: “Se pueden hacer verdaderas maravillas”
59. Un pueblo blanco para perderse mil veces: el secreto de Cádiz tierra adentro que presume de prehistoria y buenas ventas
60. Los 12 pueblos más bonitos de España para visitar al menos una vez en la vida
61. 12 junio
62. El pueblo chiquitito de Vizcaya detenido en el tiempo: playas paradisíacas, puerto histórico y un pescado fresco buenísimo
63. Un columpio entre viñas con vistas al Ebro y una panadería de autor: el pueblo perfecto en Rioja Alavesa para ver el eclipse
64. Llega el Mundial y los restaurantes de EEUU temen las tacañas propinas de los europeos. Por eso, algunos cobrarán un 20% extra
65. 11 junio
66. El cofundador de Ben & Jerry's asegura que Magnum está “destrozando” su marca de helados
67. Un agricultor donó sus terrenos para construir un parque infantil. Ahora el ayuntamiento los ha vendido por millones para levantar un centro de datos
68. Pese a las acusaciones de abusos, Noma reabre con Rene Redzepi como director creativo: el menú cuesta 602 euros por persona
69. 10 junio
70. Gastroguía de Ibiza: los mejores restaurantes de la isla donde comer bien y a buen precio
71. Desde que la probé en un restaurante libanés, esta receta se ha convertido en mi untable de referencia por delante de la tiranía del hummus
72. Las latas de sardinas que el chef José Andrés siempre lleva en el avión por si no le gusta la comida
73. Este vino de Rioja está hecho por una bodega más antigua que el propio fútbol, pero estará en la zona VIP del Mundial
74. 09 junio
75. Si tienes una batidora, tienes también una crema de espárragos fresca y rápida para resolver la comida
76. Los platos listos para comer se han disparado en cinco años, pero el problema no es solo para la hostelería: es para las marcas que aún quieren que cocines en casa
77. A este pueblo del Maestrazgo nunca va nadie, pero su ermita y su ubicación lo hacen perfecto para ver el eclipse en Teruel
78. 08 junio
79. Ni Ribera, ni Rioja: los tres vinos que se sirvieron en la cena arzobispal al papa León XIV eran de León
80. El queso más raro de España se elabora en una parroquia asturiana de 273 habitantes: solo se vende un día al año y se agota en minutos
81. 07 junio
82. Jordi Cruz, chef, desvela el polvito que usa como truco para las paellas: "Guardadlo porque para todos los arroces os vendrá bien"
83. La abuela del gazpacho es el sueño de un nutricionista: una receta de sopa fría rápida y barata con muchas proteínas
84. El pueblo de las 400 bodegas en Palencia que es perfecto para ver el eclipse, comer cordero y las sopas de ajo más curiosas de España
85. 06 junio
86. Antonio Flores, enólogo de González-Byass: “Tío Pepe era un vino mucho más caro que muchos de los grandes vinos del mundo”
87. No es el más conocido de los pueblos marineros de Guipúzcoa, pero para mí, su playa y su paseo marítimo merecen más de una visita
88. El orden que sigue Karlos Arguiñano para aliñar la ensalada: el orden de los factores sí altera el producto