Jaime de las Heras

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Agosto 2026

1. 27 agosto
2. Roban el Tesoro de Villena, una de las grandes joyas de la Edad de Bronce, en un museo casi nuevo y en menos de cuatro minutos
3. Mercadona estrena en Bilbao y Madrid las 'Tienda 9', sus nuevos modelos de supermercado: planea abrir hasta 60 en lo que queda de año
4. Pensamos que los culpables de la contaminación oceánica son bolsas y pajitas, pero lo que llena de plástico el Pacífico viene de un lugar muy diferente
5. “Parece una tontería, pero el agua de tomate queda donde tiene que estar”: así debes cortar, según Jordi Cruz, el tomate para ensalada
6. En este restaurante de Madrid hace una de las ensaladas más sorprendentes que he probado en los últimos tiempos
7. 26 agosto
8. El árbol más viejo de España es un olivo catalán que aún da frutos y fue plantado hace 1.700 años en la época romana
9. EEUU lleva meses sumido en una diarrea explosiva por culpa de la lechuga. Ahora hay gente que se plantea si tiene sentido comerlas
10. La Policía de Bilbao obliga a tirar una paella a la basura durante el concurso de tortillas de la Semana Grande por venderse de forma ilegal
11. Cortar el pan en la panadería: por qué realmente es una mala idea
12. La pugna por comprar Deoleo, la mayor aceitera del mundo, no es una guerra entre España e Italia: es la carrera por conquistar EEUU
13. 25 agosto
14. La mejor forma de recuperar una pechuga de pollo es convertirla en este clásico mexicano, que puedes meter en tacos, pero también canelones, croquetas o empanadillas
15. Es una de las mejores croquetas de Madrid y la hace con tres carnes este chef de Barcelona: “Añadimos foie gras de pato porque le da una textura muy especial”
16. Podría ser una catedral, pero es una iglesia en uno de los pueblos más singulares de Burgos
17. Jordi Cruz, chef: “El pollo frito más crujiente no se hace con aceite, sino con almidón de patata, harina y 50 mililitros de vinagre”
18. En Reino Unido ya hablan de una plaga de pulpos que "ha llegado para quedarse": han capturado en seis meses más que Galicia en dos años
19. Mercadona acaba de entrar en un nicho en el que solo entraban deportistas y gymbros: así es su nueva creatina diseccionada por un tecnólogo de alimentos
20. El arma secreta con el que te venden más naranjas en el súper: la razón por la que las mallas son rojas
21. 24 agosto
22. Ahora es casi siempre un perro guardián, pero el rottweiler se hizo famoso por ser el perro de los carniceros… y por reemplazar a animales de tiro
23. Cierra el bar en un pueblo de 2.000 habitantes tras casi 140 años de historia y al final los vecinos lo reabren: "Los pequeños pueblos merecemos existir"
24. Miguel Ducrós, nutricionista: "Frente a un buffet no solamente comemos con el estómago. También con un cerebro diseñado para no desaprovechar oportunidades"
25. Puerto Rico introdujo mangostas para combatir las ratas en los campos de azúcar. 150 años después son el principal foco de rabia en la isla
26. Calabacín, longaniza de Huesca y queso Idiazábal vasco: los tres elementos que necesitas para hacer estos fritos irresistibles para el aperitivo
27. Ante las caravanas, bloques de hormigón. Este pueblo de Francia ha decidido tomar una solución drástica tras la invasión de más de 100 vehículos
28. Si buscas un fiambre con proteínas, este clásico de la charcutería le da varias vueltas al jamón cocido y a la pechuga de pavo
29. 23 agosto
30. El misterio del sorbete en los menús de boda: el invitado ochentero que nunca tuvo sentido
31. Con una conserva de atún y un buen tomate, resuelves un entrante tan fresco como el verano y donde comen cuatro por menos de 10 euros
32. César Martín de Bernardo, profesor de marketing, sobre la vida de los nuevos mercados de abastos: "Se han convertido en un escenario puramente de consumo rápido y postureo digital"
33. 22 agosto
34. Así integra el chef mexicano Roberto Ruiz la remolacha en un ceviche de gambas: "Es la marinada revelación para mariscos"
35. Un influencer estadounidense flipa en uno de los mejores asadores de carne del País Vasco y cómo hacen la chuleta: "No te preguntan cómo la quieres"
36. Caliente o fría, esta sopa de tomate de Martín Berasategui se resuelve en media hora y con un poco de queso para tener un primer plato infalible
37. Que el Mediterráneo esté más caliente no solo se nota en la playa, también en el mercado: "La sardina ha subido de precio un 25%
38. David López, ingeniero constructor: "No pongas más mármol en la cocina, ya se está reemplazando por dos soluciones más prácticas"
39. Los cazadores de California están descubriendo que los jabalíes se están volviendo “azul neón” por dentro
40. 21 agosto
41. El pub del fin del mundo está en un pueblo de Escocia al que no llegas en coche: o vas en ferry… o te das un paseo de 25 kilómetros
42. Bilbao se ha convertido en Berghain: prohibido pagar con Bizum o tarjeta durante la Aste Nagusia por "si se cae la red"
43. Lleva calabacín, limón y es tan fácil como saludable, así es mi receta favorita para las cenas de verano
44. Este pueblo de Zaragoza ha vuelto a hacer historia batiendo su propio récord en salir a la fresca: "Convocamos a 200 vecinos y fuimos casi 400"
45. Este agricultor dejó de cultivar trigo en su granja de 152 hectáreas en 1988: 38 años después se ha reconvertido en un refugio de animales al norte de Londres
46. La interiorista Ángeles Martínez lo tiene claro: "Si tienes los cubos de basura debajo del fregadero, hay una mejor opción"
47. El pueblo de Mallorca que desbanca a Pozuelo de Alarcón y la Costa del Sol por la calle más cara de España: 15 millones de euros por vivienda
48. 20 agosto
49. Hasta hace 100 años, la mayor parte de España (incluso el norte) tenía paredes encaladas. Pero todo ha cambiado en el último siglo
50. El langostino argentino está a 10.000 kilómetros de Galicia, pero sus pesqueros miran de reojo: puede que la campaña de 2026 esté al límite
51. El pueblo en común de Jordi Évole y Jordi Hurtado es una sorpresa rural en pleno Cáceres con castillo sumergido, una plaza mayor impresionante y restos romanos
52. No son las Minas de Moria, son búnkers en Suiza bajo los Alpes con el tamaño de un campo de fútbol para proteger las fortunas de los multimillonarios
53. Pensábamos que bañarse a 28 °C en el Mediterráneo era una maravilla. Pero el calor acumulado en agosto se paga en septiembre
54. Detenidas tres personas en Cuenca por tirar uralita con amianto en mitad de un olivar y no tener ni licencia de recogida
55. Es el mismo pescado, pero su aporte nutricional no lo es: por qué no es igual comer sardina fresca que en conserva
56. 19 agosto
57. Así se debe identificar por el olor una buena mozzarella, según el chef Martín Berasategui: "Tiene que oler a leche fresca, pero sin ofender a nuestro olfato"
58. Eva Sánchez-Paniagua, veterinaria: "La protección antiparasitaria de las mascotas no debería elegirse solo por comodidad o duración"
59. Manchando un solo cacharro, tienes este platazo a base de sepia sin dejar olor en la cocina y con un sello 100% almeriense
60. "Válido para todo Svalbard": un turista se lleva 5.300 dólares de multa por despertar a un oso polar con una sirena marítima
61. Muy pocos conocen y visitan "una de las aguas más hermosas de Portugal" junto al pueblo de Picha
62. A España se le atraganta la propina en los restaurantes: un 77% cree que hay que eliminarla y más del 60% apenas dejan el cinco por ciento de la cuenta
63. El mejor alfajor del mundo de 2026 no lleva solo dulce de leche: también dulce de higo, coco, vainilla, nueces y se hace en Catamarca
64. Los tomates se rajan por tres motivos: un agricultor profesional explica por qué todos tienen que ver "por el calor y el agua"
65. 18 agosto
66. El truco del chef Jordi Cruz para recuperar las hojas mustias de las lechugas: "Tienes que combinar agua templada con agua helada"
67. Pastores de La Rioja ante la ola de calor: salir con las ovejas a las cinco y volver "hasta que ya no pueden con el calor"
68. De la batidora a la botella: el gazpacho y el salmorejo preparados ganan terreno a los hechos en casa y disparan su consumo un 15,2%
69. El vino español se despide del enólogo Benjamín Romeo, motor de Rioja desde Bodegas Contador, que fallece a los 61 años
70. 17 agosto
71. El chef Dani Roca ha conseguido que sus patatas bravas triunfen en Madrid y Barcelona. El secreto está en sus tres salsas y en el tipo de patata: "Son para mojar pan"
72. El secreto del tapenade, contado por Eric Frechon, leyenda de la cocina francesa: "El diente de ajo sin piel y sin germen"
73. No necesitas pan remojado ni huevos: cinco deliciosos ingredientes para añadir a la carne picada y preparar unas albóndigas jugosas
74. Imposible más típicamente español: la Guardia Civil de Córdoba desarticula una trama ahorrarse millones en el IVA de las bebidas
75. 16 agosto
76. 'Coglioni di mulo': así es la evidente mortadela italiana que está peligro de extinción y cuya forma no deja nada a la imaginación
77. 13 recetas con garbanzos de bote rápidas, fáciles y nutritivas
78. De la abuela, gourmet, prémium o tradicional: los conceptos que usa la industria para vender más y que no significan nada
79. Si crees que tu cámara de seguridad doméstica te va a dejar vendido en vacaciones sin wifi, estate tranquilo: "No deja de funcionar, pero puede que algunas funciones remotas no estén disponibles"
80. 15 agosto
81. Cómo hemos cambiado: del chiringuito de arena y sangría al chiringuito pijo con DJ y camas balinesas
82. Te la firmaría Ottolenghi y la aprobaría cualquier nutricionista: la receta de berenjenas y nueces con la que apañas una cena de verano
83. Para conseguir una salsa de tomate perfecta, lo que más importa no es el tiempo de cocción, sino este detalle preciso
84. Roberto Ortiz, chef mexicano, sobre cómo debe ser un buen totopo: "El verdadero secreto no está en el aceite, sino en la calidad del maíz"
85. Con vistas al Pisuerga, este pueblo de Palencia presume de sus casas cueva, su iglesia… y por tener uno de los primeros telégrafos ópticos de España
86. 14 agosto
87. Hacer un espeto de sardinas malagueño parece fácil, pero hay que seguir estos tres pasos para que sea perfecto: “Hay que espetarla fría”
88. Autobuses al rojo vivo: los conductores de los clásicos buses de Londres van a la huelga por las infernales condiciones de temperatura
89. Un ingeniero aeronáutico fue despedido por un retraso de 17 minutos en la salida de un avión. Luego tuvieron que indemnizarle con 25.000 euros, pero no le readmitieron
90. 13 agosto
91. No solo La Granja: el pueblo de Ávila a los pies de la Sierra de Gredos famoso por su castillo, sus judías y su plaza mayor
92. Dani García, chef, y su truco para hacer lentejas con chorizo más sabrosas y más ligeras: “Me gusta encontrarme un punto cremoso”
93. Los agricultores de Holanda están tan desesperados por las plagas de ratones que han decidido inundar sus campos para ahogarlos y echarlos
94. 12 agosto
95. En este pueblo blanco de Cádiz con herencia árabe nace uno de los ríos más caudalosos de España: perfecto para una escapada en el corazón de la sierra
96. Gastroguía de Oviedo: los mejores bares, sidrerías y restaurantes que no debes perderte en la ciudad carbayona
97. El banco del queso parmesano no entiende de tipos de interés, entiende de cambio climático: las altas temperaturas ya afectan a su conservación… y al ganado
98. Un agricultor regala 500 toneladas de patatas para que no se pudran y convierte su campo en un peregrinaje de necesitados y oportunistas
99. Las arepas de queso son un aperitivo infalible pero con el truco que me enseñaron los chefs de Insurgente se vuelven insuperables
100. 11 agosto
101. Cortes de carne argentinos: los más utilizados en los asados y cómo se llaman en España
102. La AEMET chafa parte de las expectativas de ver el eclipse por culpa de las nubes: “Se prevén cielos nubosos en regiones del área cantábrica y del norte de Galicia”
103. Mientras renovaban un muro en un parque de Roma, unos albañiles descubrieron lo que podrían ser los barracones de los primeros bomberos de la historia
104. Esta es la receta de macarrones con la que Karlos Arguiñano homenajea a su madre
105. 10 agosto
106. Estos cinco alimentos tienen más vitamina C que el zumo de naranja, más fibra y mucho menos azúcar
107. Los expertos en viajes coinciden en la eficacia de poner cinta adhesiva en las ruedas de las maletas: para qué sirve y por qué lo recomiendan
108. Convirtieron esta isla en un refugio para conejos. Lo que no esperaban es que los jabalíes aprovecharan la situación y comenzaran a comérselos
109. En Corea del Norte ya hace tanto calor que el régimen ha recomendado un plato nacional para afrontarlo: sopa de carne de perro
110. Adiós al tenedor: batir así los huevos para la tortilla francesa es mil veces mejor y da un resultado mucho más esponjoso
111. 09 agosto
112. Cómo identificar la verdadera gamba roja, la reina de los crustáceos españoles, y dónde comer las mejores
113. Roberto Ruiz, primer chef mexicano en tener estrella Michelin fuera de México: "La salsa macha sirve para todo, incluso para los huevos fritos"
114. Solo necesitas el microondas y media hora para hacer un delicioso pastel de calabacín y queso, fácil y sano
115. Por su fachada pasa desapercibida, pero esta iglesia en La Rioja es una de las más fascinantes y antiguas de España con más de 1.500 años de historia
116. 08 agosto
117. Con más proteínas, más barato y de temporada: así es el pescado español con el que sustituir al salmón
118. Lo habíamos condenado al rebujito, pero el mejor tinto de verano no se hace con gaseosa ni con limón: este es el refresco que mejor le va
119. No es el camino a un templo maldito, es una de las excursiones más bonitas de España: la ruta de río con pasarelas a lo Indiana Jones
120. El dietista que asesora a la Casa Blanca lleva 10 años alimentándose a base de filetes y chucrut: “Cuando empiezas a comer sano, no necesitas papel higiénico”
121. 07 agosto
122. Este bocadillo valenciano es mi favorito para hacer una cena de sobaquillo en cualquier noche de verano
123. Los calabacines son para el verano… y para acompañar unos espaguetis muy cremosos: los trucos de Dolce Positano para aprovecharlos con la pasta
124. Fue uno de los narcos más poderosos de Galicia: ahora es guía turístico siguiendo la ruta en la que traficaba. El precio: 189 euros con bebida y comida
125. Tres detenidos por matar a tiros a un lince en Cuenca para aumentar la caza en un coto: se enfrentan a hasta dos años de cárcel
126. En una isla griega se buscan voluntarios para vivir gratis: a cambio hay que dedicar cinco horas al día al cuidado de los gatos abandonados del refugio
127. A una hora de la costa, este pueblo de Ourense se convierte este finde en la capital del pulpo a la gallega con una fiesta de Interés Turístico Internacional
128. 06 agosto
129. "Cocínalo como un calabacín y hazte una tortilla rica": el consejo del chef José Andrés para hacer en verano a una de las hortalizas estrella de América Latina
130. La caña está desapareciendo de los bares: “Lo determinante es saber exactamente antes de que te sirvan qué formato y, sobre todo, cuál va a ser el precio”
131. 05 agosto
132. Ángel León, el chef del mar: “El verdadero secreto del boquerón es desangrar muy bien el pescado y usar el peor vinagre blanco del supermercado”
133. Gastroguía de Tenerife: los mejores restaurantes de la isla canaria donde comer como un local
134. Leticia Poole, economista: "En vacaciones, preparar al menos dos de las tres comidas del día en casa reduce el gasto total en alimentación hasta en un 60%"
135. El Seprona investiga a cuatro vecinos de Huelva y Sevilla por capturar más de 500 kilos de pescado en Doñana para venderlos ilegalmente
136. En 1997, cubrieron por completo un páramo en Costa Rica con 12.000 toneladas de cáscaras de naranja. 16 años después nadie conseguía reconocer el paisaje de este Patrimonio de la Humanidad
137. 04 agosto
138. El truco de Karlos Arguiñano para elegir calabacines: “Te aconsejo que rechaces los excesivamente grandes porque suelen tener demasiadas pepitas”
139. Los fármacos para adelgazar como Ozempic y Wegovy podrían estar provocando un efecto antienvejecimiento: “Podría ralentizar procesos biológicos”
140. "El pescado de una vida a caña": la odisea de tres hermanos que sacaron un atún rojo gigante de más de 10 años, un pescado excepcional en el Mediterráneo
141. Una de las mejores iglesias románicas de España está en este pueblo de Palencia, un destino también ideal para ver el eclipse y comer lechazo y pichón
142. 03 agosto
143. Castillo medieval, murallas, calles de piedra y asador tradicional: el pueblo de película a una hora de Segovia para escaparse todo el año
144. En 2001, un yate a la deriva se refugió en una isla remota del Atlántico. Días después los vecinos empanaban pescado con coca
145. Según la OMS, las grandes corporaciones de alimentos ultraprocesados boicotean políticas de salud pública contra la obesidad con juicios y tribunales
146. Este cava ha sido el mejor espumoso de España y pertenece a una de las marcas más conocidas del mundo del vino
147. 02 agosto
148. Unas turistas hacen un 'simpa' en un restaurante y la dueña las encuentra en Facebook, llevándoles el ticket a su alojamiento
149. Los trucos de los chefs andaluces para conseguir un ajoblanco suave, que sepa a almendra y donde el ajo no robe protagonismo: “Consigues un sabor más delicado y equilibrado”
150. Ni Guardamar, ni Altea: el pueblo casi desconocido de Alicante para disfrutar de playas tranquilas y comer rico
151. La ensalada de tomate está muy bien, pero en tartar y con salmón, mejor: los trucos del chef barcelonés Dani Roca para dar la vuelta a este clásico
152. 01 agosto
153. Bien podría ser un ceviche, pero es mucho más: la receta mexicana con la que disfrutar de marisco fresquito sin complicarte
154. Por qué me llevo dos teléfonos móviles siempre que salgo de viaje, sea cual sea el destino
155. Este es el truco de Karlos Arguiñano para hacer más crujientes tus calamares rebozados y tus rabas
156. A menos de 10 kilómetros de Valladolid, este pueblo es perfecto para ver el eclipse de agosto, conocer su castillo y descubrir una de las bodegas más sorprendentes de Cigales

Julio 2026

1. 31 julio
2. Esta cebolla encurtida mexicana tiene premio: el mejor bocadillo de cordero de Madrid, pero le va bien a cualquier carne
3. Alerta alimentaria por Salmonella en un aperitivo de manzana para niños, distribuidos en Valencia: si los tienes en casa, no te los comas
4. Los cocineros gallegos coinciden: “Los mejillones al vapor mejoran si no los amontonas y echas la cantidad justa de albariño”
5. 30 julio
6. En un acantilado al lado de la playa, así es uno de los campings más espectaculares de Cantabria
7. ¿Tienes berenjenas? Pruébalas a la milanesa, la versión empanada y crujiente para salir del gratinado típico
8. Así 'fríen' los huevos en un restaurante donde venden más de 100 por servicio: "Los cocinamos al horno durante dos minutos y medio"
9. 29 julio
10. Alerta alimentaria por salmonella en un salchichón vendido en Andalucía y Castilla y León por una empresa centenaria: si lo tienes en casa, no te lo comas
11. Gastroguía de Marbella: los restaurantes imprescindibles de la ciudad más lujosa de la Costa del Sol
12. Cada vez bebemos más cerveza sin alcohol, pero San Miguel quiere que tomemos un poquito: su nueva birra tiene menos de 3 grados
13. El refugio gallego de Richard Gere y Alejandra Silva: un pueblo con un castillo del siglo XVI, playas salvajes y mejillones de primera
14. Cómo mejorar la ensaladilla rusa, según cuatro chefs que la clavan siempre
15. 28 julio
16. El científico Miguel Ángel Lurueña explica el mito de los arándanos y las infecciones de orina: "Una vez que se ha producido, no sirven de nada"
17. Durante siglos, marineros de medio mundo se morían de una enfermedad temida por todos: el escorbuto. Todos menos los vascos
18. 27 julio
19. Rafa Cordón, chef madrileño, sobre el truco para hacer el mejor salpicón de marisco: “La clave está en no cocer la gamba”
20. 26 julio
21. Playas tranquilas, arroces marineros, buen pescado y alcachofas con pedigrí: el oasis de Castellón en el que disfrutar del verano
22. Tan elemental como funcional: la versión de Dani García de los dátiles con beicon tienen un truco en forma de quesadilla mexicana
23. Parecen lo mismo, pero no lo son: así se diferencian el arándano europeo del arándano americano
24. Más tranquilo que Cudillero y con mejores sidrerías: el pueblo pesquero de Asturias ideal para comer bien y huir de las masas
25. 25 julio
26. Es uno de los países más importantes del vino, pero nunca tuvo vino: por qué Reino Unido se convirtió en una potencia vitivinícola
27. Especular con el aceite de oliva no es moderno: ya lo hizo un filósofo de la Antigua Grecia para demostrar que era más listo que el resto (y lo dejaran en paz)
28. El truco del chef Gastón Acurio para conseguir filetes empanados más crujientes está en un paso que casi nadie hace
29. 24 julio
30. España, Italia, Francia, Alemania y más de 20 países de Europa inician una ofensiva para combatir el turismo masivo y proteger la sostenibilidad del continente
31. El truco de Dani García para hacer una salsa rosa más ligera, perfecta para las ensaladas de verano
32. “Unidades limitadas”: vuelven a Mercadona los mejillones en escabeche grandes que hace una de las conserveras más famosas de Galicia
33. Nos han dicho siempre que el café no se tiene que meter en el congelador. Los mejores baristas tienen claro que eso no es así
34. 23 julio
35. Un paraíso natural de frescura, montaña y senderismo en el norte de León: el pueblo refugio ideal para el verano
36. Gastroguía de Córdoba: los mejores bares, tabernas y restaurantes para comer bien y a buen precio
37. Ese anciano no existe y lo que dice es mentira: cómo cientos de cuentas de nutrición hechas con IA están invadiendo internet
38. 22 julio
39. No tiene la fama de otros pescados del verano como sardina o bonito, pero es ideal para hacer al horno sin complicarte
40. Tras un año catastrófico para el salmón, Asturias recoge cuerda: en 2027 estará prohibida su pesca
41. Ni Trancas ni Barrancas: el dueño de un restaurante dos estrellas Michelin podría ir a la cárcel por usar hormigas en un postre
42. Mercadona se ha dedicado a conquistar toda España, pero un supermercado le ha comido el terreno en casa: Consum
43. 21 julio
44. Este pueblo de Albacete, en plena Sierra de Segura, no es solo uno de los más bonitos de Castilla-La Mancha: es también una rareza ortográfica
45. Creíamos que el Imperio Romano no había llegado al margen izquierdo del Danubio. Un yacimiento en Eslovaquia demuestra que sí, pero les dieron una paliza
46. 20 julio
47. El “entrenamiento invisible” de la nutricionista que ha ayudado a España a ganar el Mundial: “El hit es la pasta carbonara”
48. 19 julio
49. Vale como aperitivo y vale como ensalada: la receta griega con queso feta con la que sacarle partido al verano
50. Del bonito, hasta los 'nadares': las partes ocultas que un chef asturiano recomienda usar del pescado rey del Cantábrico
51. Ni manchan, ni huelen: la versión de sardina marinada de Ángel León que puedes hacer en cualquier momento sin encender el fuego
52. 18 julio
53. La ensalada de pasta con la que no me complico y doy salida a mozzarella y latas de atún es fácil, tiene proteínas y no exige nada
54. Estas son las tres claves de Martín Berasategui para descamar un pescado en casa sin fallo: víscera, cuchillo y grifo
55. No es un derecho: los restaurantes se empiezan a plantar ante los clientes que pagan cuentas por separado
56. 17 julio
57. Escápate a este precioso pueblo entre viñedos y bodegas que esconde la espectacular versión gallega de El Escorial
58. No hay gilda sin piparra, ni Guipúzcoa sin Ibarra: el pueblo a media hora de Donosti donde casi todo gira en torno a su guindilla estrella
59. Coche pet-friendly, hasta dos perros por tren y como máximo de 40 kilos: Renfe permitirá a partir de esta fecha viajar con mascota en todos sus trenes
60. 16 julio
61. Es el primer pueblo declarado conjunto histórico de España y para 'National Geographic' es el más bonito para comer jamón
62. Es el sándwich mixto más famoso de Madrid, pero puedes hacerlo en casa: los trucos de Los 33 para un bikini galáctico
63. El truco de Jordi Cruz para acertar con el punto de sal de cualquier pescado
64. 15 julio
65. Uno de los humedales kársticos mejor conservados de España está en Cuenca. Es ideal para refrescarse en verano
66. No es ni asturiana ni vasca, pero es una receta de bonito perfecta para el verano con un toque muy andaluz
67. Es un destino de nieve en Salamanca, pero es el pueblo perfecto para hacer senderismo y dormir tapado en verano
68. Renata, con 101 años: "No sé cocinar, tomo té y un croissant caliente a las nueve. En el almuerzo, macarrones con judías o tomate y siempre ceno fuera"
69. 14 julio
70. Por qué las ventanillas del avión deben estar subidas al aterrizar y despegar: la seguridad está en juego
71. 13 julio
72. Parece un recorrido de El Señor de los Anillos, pero son las cascadas más espectaculares de los Pueblos Negros de Guadalajara
73. Se supone que la salsa de las patatas bravas no lleva tomate, pero el cocinero español más famoso le echa un montón
74. Las playas más cercanas a Madrid para una escapada exprés de sol, chapuzón y parking fácil este verano
75. 12 julio
76. Una ensalada para gobernarlos a todos: la receta fácil con brócoli y beicon que gusta a cualquiera que la prueba
77. Una cascada con altura, la vía verde más larga de España y ríos refrescantes: la parada en Castellón más deliciosa del verano
78. La regla de oro para saber qué comida te van a quitar en el control de un aeropuerto: “Si lo puedes untar, es líquido”
79. 11 julio
80. Olvida el tian provenzal, la receta del briam griego es perfecta para sublimar las verduras de verano
81. Con fruta y dos aceites distintos, el chef dos estrellas Michelin Mario Sandoval reinterpreta un salmorejo con un truco fácil y rápido
82. Una vía verde totalmente accesible y sencilla en el corazón verde de Navarra para disfrutar del verano en Irati
83. 10 julio
84. Era un kebab, pero parecía Breaking Bad: la policía de Granada precinta un local donde un bulldog protegía un alijo de cocaína, marihuana y anfetas
85. Dani García, chef, tiene la salsa barbacoa definitiva para el verano: “Lo une todo"
86. 09 julio
87. No es lo más ortodoxo, pero es una forma perfecta de darle un extra de gracia al ajoblanco andaluz
88. 08 julio
89. Pollo amarillo o pollo rosado: en qué se diferencian realmente en el supermercado y cuál conviene comprar
90. 06 julio
91. Poca gente sabe que meter una moneda en el congelador puede ser una buena idea
92. 05 julio
93. Antes solo lo usaba para cocinar, ahora lo meto también en los bocadillos y es la mejor forma de dar sabor a tomate sin complicarse
94. No es el monumento más conocido de Madrid, pero tiene el honor de ser el edificio civil más veterano de la ciudad
95. 04 julio
96. Un paraíso de senderismo y baño en Burgos: embalse y vía verde conectados para remojarse en el Arlanzón a dos pasos de Atapuerca
97. Los chefs peruanos coinciden: estos son los mejores pescados para hacer el ceviche
98. Un paraíso verde, fresco y donde bañarse en el norte de Navarra: el embalse ideal para huir del calor junto al valle del Baztán