mayo 2013

1. 19 mayo
2. Pastel de chocolate estilo francés. Receta
3. 11 mayo
4. Restaurante La taberna del Zurdo. Oviedo
5. Pollo asado a la naranja con pimentón. Receta
6. 02 mayo
7. Arume. Sushi bar
8. Las recetas de nuestras madres: mousse rápida de limón

abril 2013

1. 30 abril
2. Paseo por la gastronomía de la red: Recetas que apetece morder
3. Frito mallorquín de zanahoria morada. Receta
4. 23 abril
5. Paseo por la gastronomía de la red: A modo de menú
6. Crema de mantequilla de fresa para decorar y rellenar tartas o cupcakes. Receta
7. 16 abril
8. Paseo por la gastronomía de la red: Recetas con fresas
9. Patatas revolconas. Receta Thermomix
10. 10 abril
11. Saborea España ficha a la cadena Lizarran para promocionar el Día mundial de la Tapa y el producto español
12. Judías verdes con sobrasada y almendras. Receta
13. 09 abril
14. Paseo por la gastronomía de la red: Recetas con verduras y hortalizas
15. Conejo encebollado al curry. Receta
16. 02 abril
17. Paseo por la gastronomía de la red: Pot pourri dulce con algo salado
18. Huevos nevados. Receta

marzo 2013

1. 31 marzo
2. Javier Bardem podría interpretar a Ferràn Adrià en la gran pantalla
3. Receta de redondo asado con jengibre y mostaza
4. 30 marzo
5. La zanahoria morada, una raiz que se recupera del olvido
6. Pan dulce griego de Pascua. Receta
7. 25 marzo
8. Menú semanal del 18 al 24 de marzo
9. Crespells mallorquines. Receta de Semana Santa
10. 18 marzo
11. Menú Semanal del 11 al 17 de marzo
12. Delicia de chocolate y leche condensada. Receta
13. 13 marzo
14. Flocons de sel. Restaurante
15. Pan exprés para torrijas. Receta de Semana Santa
16. 12 marzo
17. Cocineros en red, una comunidad gastronómica respetuosa con el medio ambiente
18. Tarta de chocolate. Receta
19. 11 marzo
20. Menú semanal del 4 al 10 de marzo
21. Bacalao con cebolletas y mostaza. Receta Semana Santa

febrero 2013

1. 25 febrero
2. Las mejores recetas sin horno en Directo al Paladar
3. Charlota de fresas. Receta
4. 22 febrero
5. ¿Qué dulces de Semana Santa tenéis pensados hacer? La pregunta de la semana.
6. Tarta merengada de almendra. Receta
7. 15 febrero
8. ¿La alimentación de nuestros hijos es importante en la lucha contra el cáncer? La pregunta de la semana
9. Fajitas de ternera, calabaza y brócoli. Receta
10. 13 febrero
11. Premios Gastronómicos de Baleares, primera edición
12. Brochetas de tomate y queso para San Valentín. Receta
13. 08 febrero
14. ¿Vais a preparar algo especial para San Valentín? La pregunta de la semana
15. Calamares con patatas. Receta Thermomix
16. 06 febrero
17. Rhône-Alpes, un viaje al centro de la gastronomía francesa actual
18. Receta de codillos en dos cocciones
19. 01 febrero
20. ¿Creéis que los resultados del Bocuse d'Or son un reflejo real de la gastronomía mundial? La pregunta de la semana
21. Francia gana el Bocuse d'Or 2013
22. Tarta de mascarpone y nutella. Receta

diciembre 2012

1. 30 diciembre
2. El ministerio de Exterior y la Real Academia de Gastronomía unidos para promocionar la cocina española
3. Cebiche rápido de berberechos picantes al estragón en lima. Receta de Navidad Thermomix
4. 27 diciembre
5. How to make bread. Libro de cocina
6. Receta de pan rústico de centeno y miel con masa madre
7. 20 diciembre
8. Recetas de Navidad con Thermomix
9. Cómo hacer turrón de chocolate con galletas oreo casero. Receta de Navidad Thermomix
10. 19 diciembre
11. Cómo abrir un aguacate y deshuesarlo en un minuto
12. Aguacates rellenos. Receta de Navidad
13. 18 diciembre
14. Cómo acelerar la maduración de los aguacates en casa
15. Brochetas de langostinos picantes y mango. Receta Navidad
16. 14 diciembre
17. Postres de Navidad. Recetas
18. Palos de crema. Receta
19. 05 diciembre
20. Naranjas, la fruta estrella del invierno
21. Receta de postre rápido de naranja y kéfir con crema de cacao
22. 04 diciembre
23. Cook&Fashion, un evento que combinará moda y gastronomía en Guetaria
24. Receta de alubias pintas estofadas con choricitos

noviembre 2012

1. 29 noviembre
2. Tortilla de tomate, queso y jamón. Receta
3. Quique Dacosta convierte a la Comunidad Valenciana en la tercera región gastronómica de España
4. 21 noviembre
5. Francis Paniego gana el Premio Nacional de Gastronomía
6. Los pavos de Acción de Gracias este año tendrán sabor español
7. 18 noviembre
8. El 20 de Noviembre se entregan los Premios Nacionales de Gastronomía
9. 16 noviembre
10. Daimiel, pueblo de brujas y tapas
11. 11 noviembre
12. Día Europeo del Enoturismo
13. Albóndigas con salsa suave de pétalos de rosa y anís. Receta
14. 09 noviembre
15. Cocinas del Mundo, el primer viaje gastronómico sin salir de Mallorca
16. 08 noviembre
17. Most, el festival de cine dedicado al vino y al cava
18. Arroz huérfano. Receta Thermomix
19. 03 noviembre
20. Ciros, el mejor robot de cocina del mundo
21. Sponge cheese cake. Tarta Directo al Paladar. Receta

octubre 2012

1. 30 octubre
2. Pozos de gusanos. Receta de Halloween
3. 25 octubre
4. Bar del puerto, ese clásico en el Puertochico de Santander
5. Tarta rápida de mostaza, tomate y queso de cabra. Receta
6. 24 octubre
7. Annua. Restaurante
8. Éclairs. Receta Thermomix
9. 18 octubre
10. ¿Cómo cocinan los hornos microondas?
11. Arañas de Oreo. Receta de Halloween
12. 14 octubre
13. Paquetitos de ternera, mortadela de Bolonia y queso de Mahón. Receta
14. 11 octubre
15. Las recetas de Mamá. Libro de cocina
16. Bizcocho rápido de café. Receta
17. 10 octubre
18. Queso de Mahón, un queso artesanal con Denominación de Origen Protegida
19. Garbanzos guisados. Receta Thermomix
20. 03 octubre
21. Receta de empanadillas de brócoli, pera y queso azul para el #díadelaempanadilla

septiembre 2012

1. 29 septiembre
2. Restaurante Quina Creu, pinchos y platos de autor en el centro de Palma
3. Pastéis de Belém. Receta Thermomix
4. 25 septiembre
5. Paseo por la Gastronomía de la Red: un menú de despedida
6. Papoutzakia. Receta
7. 24 septiembre
8. Pechuga de pollo marinada con miel y mostaza. Receta
9. 18 septiembre
10. Paseo por la Gastronomía de la Red: flores y recetas de cocina
11. Cocina de berenjenas y habas. Receta
12. 11 septiembre
13. Paseo por la Gastronomía de la Red: recetas con café
14. Ensalada de tomate y palmito con mayonesa suave de curry. Receta
15. 09 septiembre
16. La mala educación ha llegado a la cocina.
17. 06 septiembre
18. Dietas ¿Una cadena perpetúa?
19. Ensalada de arroz integral, melón y sésamo. Receta
20. 04 septiembre
21. Paseo por la Gastronomía de la Red: aperitivos para disfrutar de los últimos días del verano
22. Receta de ensalada templada de calabacín, tomate y queso feta

agosto 2012

1. 26 agosto
2. Aguacate cuber, conseguir cubos perfectos de aguacate ahora es más fácil
3. Pizza de pisto de verduras y jamón serrano. Receta Thermomix
4. 24 agosto
5. Mujeres desesperadas. Libro de cocina
6. Orecchiette a la pugliese. Receta
7. 21 agosto
8. Pepino, una hortaliza muy común en la cocina mediterránea
9. Tzatziki, salsa griega de yogur y pepino. Receta Thermomix
10. 16 agosto
11. Chufamix, el utensilio para hacer horchata casera en 5 minutos
12. Hachis Parmentier. Receta
13. 15 agosto
14. Brasil busca en España cocineros y profesionales de la hostelería para el mundial de fútbol 2014
15. Bizcocho húmedo de chocolate. Receta Thermomix
16. 12 agosto
17. Escamas de sal negra, un elemento decorativo para nuestros platos
18. Ensalada de garbanzos con sal negra en escamas. Receta
19. 09 agosto
20. Seduberry, las fresas con forma de corazón más seductoras
21. Remojón granadino. Receta
22. 06 agosto
23. Pimienta de Jamaica, la pimienta que no lo es
24. Yorkshire curd tart. Receta
25. 02 agosto
26. Omelette roulade de salmón y cebollino para el #díadelatortilla. Receta

julio 2012

1. 31 julio
2. La morcilla Sotopalacios, representante gastronómico de España en los Juegos Olímpicos
3. English roast beef adaptado a los tiempos de crisis
4. 27 julio
5. Alcaparras, un encurtido perfecto como aderezo
6. 26 julio
7. Los Juegos Olímpicos, escaparate para mostrar que la gastronomía británica es más que 'fish&chips'
8. Coca de trempó. Receta
9. 24 julio
10. La fundación Granada Educa y sus cocineros voluntarios unidos para combatir la necesidad
11. Receta de conejo a la cazadora
12. 19 julio
13. Entropia Gin Ginsen&Guaraná. Cata de Ginebra
14. Receta de ensalada de atún, melocotón y pimienta de limón
15. 17 julio
16. Restaurante Dársena, un clásico en el puerto de Alicante
17. Melitzanosalata, ensalada griega de berenjenas asadas. Receta
18. 13 julio
19. La Papaya, rica y saludable fruta tropical
20. Bombones crujientes de papaya. Receta
21. 10 julio
22. Mantequilla, nunca una grasa fue tan útil
23. Ensalada de palmito, surimi y vinagreta de papaya. Receta
24. 04 julio
25. Lo mejor de Directo al Paladar para el #díadelagalleta

junio 2012

1. 30 junio
2. Cocina con los cuatro sentidos en los cursos de cocina de la ONCE
3. 23 junio
4. Los hombres, el fútbol y la gastronomía
5. Grissini al pimentón. Receta
6. 20 junio
7. Chocolate blanco, la leche que quería ser chocolate
8. Tarta de chocolate blanco y galletas oreo. Receta con Thermomix
9. 12 junio
10. Albaricoques, mucho más que una fruta de temporada
11. Tartaletas caramelizadas de albaricoques al cacao. Receta
12. 07 junio
13. Los restaurantes low cost de los grandes Chefs
14. Galletas de mantequilla exprés. Receta