Soy Maria José, vivo en Ibiza, soy madre, esposa, cocinera, bloguer, profesional liberal, lectora a ratos perdidos, amante del buen cine, compradora compulsiva de libros y utensilios de cocina…Desde siempre me ha atraído el mundo de la gastronomía, pasión que debo a mi madre y al resto de mujeres de mi familia, todas excelente cocineras. En diciembre de 2008, creé mi blog Dit i Fet y desde marzo de 2012 soy editora de Directo al Paladar.
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- 28 agosto
- ¿Locos por los cítricos? 37 recetas dulces en las que utilizarlos
- Bizcocho de zanahoria y avellanas. Receta vegana
- 22 agosto
- Paseo por la gastronomía de la red: 11 recetas con pescado para variar nuestro repertorio
- 15 agosto
- Paseo por la gastronomía de la red: 11 postres para valientes que no teman la dieta
- 12 agosto
- Nueve recetas de cocas para disfrutar del Picoteo del finde
- 08 agosto
- Paseo por la gastronomía de la red: 11 recetas de helados para hacer más llevadero el calor
- 04 agosto
- Las 11 mejores recetas de la cocina navarra
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- Paseo por la gastronomía de la red: 15 recetas facilonas para disfrutar de las vacaciones
Julio 2017
- 31 julio
- Clericot espumoso, pudding de chía y chocolate y más en Directo al Paladar México
- 29 julio
- Fideos caldosos con mejillones. Receta fácil y sabrosa
- Nueve jugosas recetas con piña para el picoteo del finde
- 24 julio
- Lasaña de pollo al chile pasilla, atún sellado con salsa de cacahuate y chile y más en Directo al Paladar México
- Ensaimada de Mallorca. Receta tradicional
- 17 julio
- Las 19 mejores recetas de la cocina valenciana
- 9 recetas bajas en calorías antes de empezar las vacaciones
- Cóctel de mezcal y jamaica, brochetas de pollo al curry y más en Directo al Paladar México
- 10 julio
- Tarta de pollo en salsa BBQ, quesadillas de jamón serrano y queso de cabra y más en Directo al Paladar México
- 08 julio
- 11 recetas internacionales para dar la vuelta al mundo en el Picoteo del finde
- 05 julio
- Probamos la Cook-Key de Thermomix y esto es lo que nos parece
- 03 julio
- Las 11 mejores recetas de la cocina aragonesa
Junio 2017
- 28 junio
- Inunda tu cocina de color con estos 13 preciosos textiles
- 27 junio
- 101 recetas de Thermomix para no aburrirte nunca
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- Bizcocho integral de zanahoria, coco y nueces. Receta para desayunar cuidándose
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- Convertirse en experto del sushi es fácil con estos 11 utensilios
- Calamares en su tinta con sobrasada. Receta súper fácil
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- Nueve sorprendentes recetas con queso para el Picoteo del finde
- Té chai especiado de almendras. Receta refrescante para días calurosos
- 09 junio
- Las 17 mejores recetas de la cocina balear
- Bolos do caco o panecillos de batata. Receta con y sin Thermomix
- 07 junio
- 11 objetos de deseo para los muy fruteros
- Receta de tortitas de patata. Guarnición sabrosa para agradar a todo el mundo
Mayo 2017
- 31 mayo
- Guarnición de berenjenas con tomate. Receta deliciosa
- 30 mayo
- Paseo por la gastronomía de la red: 11 postres de infarto para abandonar la dieta por un día
- Receta de "potica", el tradicional pan de nuez esloveno que querríamos ver preparar a Melania Trump
- 29 mayo
- Receta sorprendente de strudel de espárragos y guisantes
- 28 mayo
- Nueve recetas internacionales con salchichas en Directo al Paladar
- Compota de manzana con cobertura de bizcocho. Receta con Thermomix
- 26 mayo
- Albóndigas de berenjena y albahaca con salsa de tomate. Receta vegetariana con Thermomix
- 23 mayo
- Paseo por la gastronomía de la red: 11 propuestas para cenar ¡y no complicarse la vida!
- Coca de chicharrones de Olot. Receta con Thermomix
- 16 mayo
- Paseo por la gastronomía de la red: 11 postres fáciles para endulzar nuestros menús sin esfuerzo
- Arroz caldoso con calamares. Receta fácil para lucirse
- 13 mayo
- Siete recetas con almejas para un sabroso Picoteo del finde
- Galletas veganas de coco sin gluten. Receta para un desayuno delicioso
- 11 mayo
- Tabulé de coliflor. Receta vegana exprés
- 09 mayo
- Paseo por la gastronomía de la red: 11 recetas con aire mediterráneo
- Pesto de kale. Receta de dip original
- 02 mayo
- Paseo por la gastronomía de la red: 13 deliciosas recetas para variar vuestro repertorio habitual
- Pan integral de espelta y centeno. Receta con y sin Thermomix
Abril 2017
- 30 abril
- Quesos que no llevan apenas queso, cremas hechas con alimentos en mal estado y más: Verdades de la industria de la alimentación
- Tarta de queso con base de galleta rápida. Receta Thermomix
- 28 abril
- Arroz caldoso con Thermomix
- Stracciatella o sopa italiana de huevo, atún a la mexicana y más en Directo al Paladar México
- 26 abril
- Panecillos tiernos con queso cremoso. Receta con y sin Thermomix
- 25 abril
- Ahora que sabemos lo que ganan los aprendices de los cocineros, este inspirador anuncio ya no será lo mismo
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- 21 abril
- Bao Buns con pollo agridulce, fajitas picantes de pollo al epazote con champiñones y pimientos y más en Directo Paladar México
- Bizcocho fitness de avena, canela y manzana: receta proteica
- 14 abril
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- 12 abril
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- 08 abril
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- 07 abril
- Papas al horno rellenas con huevo, lasaña de berenjenas y mucho más en Directo al Paladar México
- Ajobacalao. Receta tradicional de Semana Santa
- 05 abril
- 37 recetas de pescado
- Receta de torrijas exprés: listas en 10 minutos
Marzo 2017
- 30 marzo
- Bechamel de quinoa. Receta vegana con Thermomix
- 29 marzo
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- Sepia en tinta con albondiguillas. La receta estrella de mi madre
- 26 marzo
- Empanada de langostinos y cebolla confitada. Receta con y sin Thermomix
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- ¿Tienes Thermomix? Esta receta de mousse ligera de frutos rojos te encantará
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- Vasitos de tiramisú. Receta exprés para imprevistos
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- Panecillos de aceite. Receta con y sin Thermomix
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Febrero 2017
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Enero 2017
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- La guía definitiva de los productos de invierno. Recomendaciones y muchas recetas en las que usarlos
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Diciembre 2016
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- Chocolate Cola Cake. Un denso bizcocho cuya receta no te querrás perder
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Noviembre 2016
- 30 noviembre
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Octubre 2016
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Septiembre 2016
- 30 septiembre
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- 04 septiembre
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