Miguel Ayuso Rejas

1590 noticias publicadas

Mayo 2022

1. 03 mayo
2. Calendario del huerto: qué plantar en mayo y qué tareas llevar a cabo
3. Así es el nuevo Monsieur Cuisine Plus: la exitosa Thermomix de Lidl tiene nuevo modelo (más barato)

Abril 2022

1. 29 abril
2. Rioja y Jerez arrasan en los premios Bacchus: estos son los 37 vinos Gran Bacchus de Oro (y alguno se puede comprar por 4 euros)
3. 28 abril
4. Quesadillas de beicon, espinacas y tomate: una exquisita cena que se prepara en 10 minutos
5. 27 abril
6. La primera leche de camella de España es de Fuerteventura (y es la única junto con la de yegua y la de rata que no tiene lactosa)
7. 26 abril
8. Un italiano vence a un pacense y un ciudadrealeño en el concurso de cortadores de jamón
9. Renta 2021: cómo tributan los ticket restaurante, cuánto se ahorra y cuándo merece la pena pedirlos a nuestra empresa
10. Un viaje a las inmensas bodegas donde nace la manzanilla: el vino de Sanlúcar que conquistó el mundo
11. 22 abril
12. El grupo albaceteño Cañitas Maite desembarca en Madrid para ocupar el lugar del estrella Michelin Cebo, en el Hotel Urban
13. Okonomiyaki: receta de la tortilla japonesa que es la más genuina comida rápida nipona
14. 25 restaurantes de Madrid donde probar los mejores espárragos de Navarra
15. 20 abril
16. Melsa: así es la carnicería centenaria donde se hace la más famosa longaniza de Graus (y otros 60 tipos de embutidos artesanos)
17. 19 abril
18. MasterChef estrena su décima temporada sin cambiar un ápice el formato: ¿hasta cuándo habrá la suficiente gente que quiera verlo?
19. 18 abril
20. Por qué Batman y Superman beben Estrella Galicia: el homenaje de un dibujante español a la cerveza gallega
21. 16 abril
22. Los mejores 14 restaurantes de Aragón para comer ternasco asado: en Huesca, Zaragoza y Teruel
23. 14 abril
24. Old fashioned: la receta clásica del padre de todos los cócteles
25. 12 abril
26. Por qué la estrella del Kpop J-Hope, de los BTS, se hace fotos con unas patatas fritas gallegas
27. 09 abril
28. Boho Club (Marbella): el reto del chef Diego del Río para dar a conocer la cocina malagueña en un resort de escandinavos
29. 08 abril
30. Probamos la nueva “Ibérica” de Burger King, el enésimo intento de que funcione el jamón serrano en una hamburguesa
31. Caracoles a la madrileña: receta de un guiso tradicional en peligro de extinción
32. 07 abril
33. Probamos la Disaster Burger: la hamburguesa que Ibai Llanos ha licenciado para Goiko (y puedes pedir solo esta Semana Santa)
34. De la tortilla en lata al chorizo de calabaza: hemos probado cientos de productos en Alimentaria y estos son los 10 más curiosos
35. 06 abril
36. Estas son las croquetas de quinta gama que te venden los bares como caseras
37. 05 abril
38. Al habla con el creador de las patatas de huevo frito de Mercadona: “Ningún sabor sale de esencias del producto en sí”
39. Calendario del huerto: qué plantar en abril y qué tareas llevar a cabo
40. 01 abril
41. Dos niños fallecen en Francia tras consumir unas pizzas congeladas contaminadas con E. coli

Marzo 2022

1. 31 marzo
2. Leche frita, la receta tradicional, pero mejorada con un truco que aprendimos de Arguiñano
3. La Cocina de Frente (Madrid) gana el premio al mejor escabeche de españa con un conejo y sus sesos
4. Directo al Paladar ahora es DAP: el medio líder de gastronomía en España cambia su imagen (y estrena TikTok)
5. 30 marzo
6. Mario Sandoval presenta sus nuevos escabeches sólidos, elaborados con colágeno de cabezas de pescados
7. 29 marzo
8. Dabiz Muñoz explica por qué es mejor hacer la tortilla de patatas sin cebolla (y da detalles sobre sus nuevos proyectos)
9. 28 marzo
10. Así es el MasterChef de El Celler de Can Roca: un concurso interno para encontrar nuevos platos, como este presentado en Madrid Fusión
11. Rodrigo de la Calle en Madrid Fusión: “Os recomiendo que dejéis olvidadas las verduras en la nevera”
12. Kol, el restaurante de moda en Londres, es mexicano, pero todo se elabora con ingredientes ingleses
13. 25 marzo
14. Probamos las nuevas Telepizza: la marca cambia la masa, el queso y el tomate en su 35 aniversario
15. Torrijas en freidora de aire: la receta más fácil y sin apenas aceite
16. 24 marzo
17. Borreta alcoyana: receta del potaje de patatas, bacalao y espinacas tradicional de Alicante
18. Curso de huerto: cómo planificar nuestros cultivos (o el dilema del marco de plantación)
19. 21 marzo
20. El mejor torrezno del mundo de 2022 se sirve en San Leonardo de Yagüe (Soria)
21. 19 marzo
22. Mentica gastronómico: un portal de Madrid a La Rioja, con la huerta como protagonista
23. 17 marzo
24. Brownie de chocolate y cerveza Guinness: una receta fácil y golosa para celebrar San Patricio
25. 15 marzo
26. Este mapa muestra a qué hora se cena en cada país: España es la excepción (como lo es su huso horario)
27. Galicia tiene la clave para dar de comer a una humanidad hambrienta: los mejillones
28. 14 marzo
29. Haz el borsch, no la guerra: una campaña para ayudar a Ucrania a través de su plato nacional
30. 12 marzo
31. La última casa de comidas está en un pueblo de Salamanca (y nació de la mano de una fábrica de combustible nuclear)
32. 11 marzo
33. FACUA denuncia a Mercadona, DIA y otros tres supermercados por limitar la compra de aceite de girasol
34. 10 marzo
35. Tarta de queso en freidora de aire: una receta tan sencilla como sorprendente
36. Un año con la Instant Pot: probamos la olla programable que ha revolucionado la cocina en EEUU (y la comparamos con la Olla GM)
37. 09 marzo
38. Las torrijas peligran por la guerra de Ucrania: “Ya no hay aceite de girasol en el mercado”
39. 07 marzo
40. Los mejores supermercados de España según sus clientes: Esclat y Bon Preu los mejor valorados, La Plaza de DIA el que peor
41. 05 marzo
42. Michelin suspende las recomendaciones de restaurantes rusos debido a la invasión de Ucrania: no habrá guía ni estrellas
43. Dani García anuncia un nuevo restaurante en Marbella inspirado en 'El festín de Babette': “El pasado es el futuro”
44. 04 marzo
45. Probamos las grasientas y súper baratas pizzas de Little Caesars: la tercera cadena más grande de EEUU ya está en España
46. Albóndigas de callos: una receta original del Pedrusco de Aldeacorvo que te dejará ojiplático
47. 02 marzo
48. Calendario del huerto: qué plantar en marzo y qué tareas llevar a cabo
49. Dehesa de Peñalba: así es el nuevo vino con DOP de Valladolid que acaba de aprobar la Unión Europea

Febrero 2022

1. 28 febrero
2. La Guía Repsol 2022 premia a 97 nuevos restaurantes: Iván Cerdeño (Toledo) y el Rincón de Juan Carlos (Tenerife), nuevos tres soles
3. Por qué Dabiz Muñoz echa aceite de oliva al agua de cocer la pasta (en contra de la ortodoxia italiana)
4. 25 febrero
5. Tortillas de Carnaval: receta del clásico dulce típico de Canarias que es súper fácil de preparar
6. Cómo va afectar la guerra en Ucrania al precio de los alimentos: la energía es primero, pero después va la comida
7. Así es Oba-: el nuevo restaurante de los jóvenes de Cañitas Maite que están revolucionando la gastronomía en Albacete
8. 22 febrero
9. Muere Faustino Rodríguez, alma mater del Bar Juanito, uno de los más queridos tabancos de Jerez
10. Filete de Hamburgo: la hamburguesa primigenia es prima hermana del filete ruso (pero donde más se come es en Japón)
11. 19 febrero
12. Alcachofas rebozadas al estilo de la tía Herminia: una deliciosa receta vegetariana tradicional
13. 18 febrero
14. Raviolis fritos: el snack italoamericano típico de Misuri al que no podrás resistirte
15. 17 febrero
16. Probamos las hamburguesas y perritos que Dani García ha hecho junto a El Rubius, Vegetta y Willyrex: ¿a qué sabe el fast food gamer?
17. 16 febrero
18. Las autoridades europeas siguen la pista de un gran brote de salmonela originado (al menos en parte) en huevos españoles
19. 15 febrero
20. Calendario del huerto: qué plantar en febrero y qué tareas llevar a cabo
21. Qué es la alimentación regenerativa: el movimiento que invita a cuidar el medioambiente sin dejar de comer carne
22. 14 febrero
23. Cómo hacer huevos duros en la freidora de aire: una receta básica para la airfryer
24. 13 febrero
25. El supermercado ha cambiado nuestra vida, pero su crisis está cerca: “Es muy fácil de replicar online”
26. 11 febrero
27. María de la O: la gesta de un cocinero de Granada por vender un menú degustación en la ciudad de la tapa
28. 10 febrero
29. Salchichas con repollo en olla rápida: una receta que tienes lista en 10 minutos para una cena súper fácil
30. Angelita Alfaro, la ama de casa riojana que tiene más libros de recetas que Karlos Arguiñano: “Tengo más, te lo juro”
31. 09 febrero
32. Patatas asadas en freidora de aire: si tienes una airfryer no volverás a hacerlas de otra forma
33. 08 febrero
34. En qué se diferencian los ocho tipos de pizza más comunes: de la napolitana a la pinsa, pasando por Nueva York
35. La industria presenta una nueva certificación voluntaria para el aceite de oliva, más exigente que la que se exige por ley
36. El 50% del campo español se encuentra ya en situación de alerta por sequía (y sigue sin llover)
37. 07 febrero
38. Cómo limpiar una freidora sin aceite (y un truco para eliminar la suciedad más incrustada)
39. Cuántos días podemos tener la comida en la nevera, ya sean sobras o productos frescos: ten a mano esta tabla
40. 04 febrero
41. Así es Instant Pot Duo Crisp, un robot de cocina 3 en 1: freidora sin aceite, olla programable y de cocción lenta
42. Esta receta de pizza hawaiana convencerá incluso a los que odian la piña
43. NoDrama: la prometedora apertura en Madrid de un cocinero iconoclasta
44. 02 febrero
45. La bebida energética de moda no tiene muy buena pinta (pero la startup que la fabrica, Athletic Greens, lo está petando)

Enero 2022

1. 31 enero
2. ¡God save the sweet! Se busca un postre original para celebrar el jubileo de platino de la reina Isabel II
3. Carrefour recupera los logos de Pryca y Continente para una colección de ropa
4. 30 enero
5. Las 19 conservas que nunca faltan en la despensa del equipo de Directo al Paladar (y para qué las usamos)
6. 28 enero
7. Gachas manchegas: una receta tradicional, con muchas variantes, que hay que aprender a hacer a ojo
8. La Huertona: así es la parrilla de Ribadesella que está llevando el pescado a la brasa a cotas nunca vistas
9. 26 enero
10. Ibai anuncia un MasterChef de streamers para Twitch que promete ser un desastre culinario
11. Casi la mitad del orégano que consumimos está adulterado con hojas de olivo, asegura un informe de la Comisión Europea
12. 25 enero
13. Mere, el Lidl ruso, se marcha de España menos de un año después de inaugurar su primer supermercado
14. 23 enero
15. Probamos el chorizo y la salchicha vegana de Heura: las alternativas vegetales a la carne siguen sin tocar techo
16. 21 enero
17. El robot de cocina Taurus Mycook Touch, una de las mejores alternativas a Thermomix, está a precio mínimo histórico en Amazon
18. 20 enero
19. Los 29 mejores productos de marca blanca de Mercadona, según el equipo de Directo al Paladar
20. Caciocavallo dell'Emigrante: el queso que tiene dentro un salami, para engañar a la aduana
21. 19 enero
22. Lidl gana el recurso contra Thermomix y podrá seguir vendiendo su robot de cocina Monsieur Cuisine
23. La revista 'Eater' selecciona a Mallorca como destino gastronómico de 2022: la covid, asegura, ha reforzado su restauración
24. 18 enero
25. Cómo una cooperativa de Baeza (Jaén) ha logrado hacer el mejor aceite de oliva del mundo: “Estos aceites antes no existían”
26. 17 enero
27. De la macrogranja a la metagranja: los ganaderos llevan a sus vacas a la realidad virtual, para que crean que pastan por el campo
28. 14 enero
29. Longaniza al horno con patatas y verduras: una receta muy sencilla para una comida socorrida, pero deliciosa
30. 09 enero
31. Estas son las tres mejores dietas para adelgazar (y lo llevan siendo muchos años)
32. 07 enero
33. Rebajas en El Corte Inglés, price matching en Amazon: hasta un 30% de descuento en sartenes, ollas y demás menaje de cocina
34. 06 enero
35. Banana bread de chocolate: la receta infalible de Carolina Ferrer y Verónica Sánchez
36. 04 enero
37. Pollo con nata y champiñones: un guiso fácil y súper sabroso
38. 03 enero
39. Ocho claves para distinguir y elegir un buen roscón de Reyes artesanal (y acertar siempre)
40. 01 enero
41. ¿Resaca? Este periodista lleva 10 años emborrachándose para buscar una cura y no tiene buenas noticias

Diciembre 2021

1. 31 diciembre
2. Whiskey Sour: receta del más legendario cóctel de la Ley Seca, que sigue estando hoy igual de bueno
3. 30 diciembre
4. Tartaletas de mantequilla o 'butter tarts': receta del legendario dulce canadiense que nadie debería perderse
5. Cómo abrir y servir correctamente una botella de cava o champán: las únicas tres cosas que hay que tener en cuenta
6. La cadena 100 Montaditos cambia de nombre: ahora es Sevilla Tapas
7. La verdadera historia de las 12 uvas de Nochevieja (una fruta cuya temporada pasó hace meses)
8. 29 diciembre
9. Berberechos al vapor al estilo de Vietnam: una receta para dar nuevos aires al bivalvo
10. 28 diciembre
11. Seis comunidades del norte de España pactan limitar conjuntamente los horarios de la hostelería y el ocio nocturno
12. 27 diciembre
13. Puré de patatas en olla a presión o programable: no es una receta solo para ahorrar tiempo, es como mejor sale la guarnición
14. Thermomix presenta un nuevo accesorio para su robot que permite pelar 800 gramos de patatas en 4 minutos
15. 25 diciembre
16. Espaguetis con almejas y tomates cherry: una receta para darle una vuelta a los clásicos 'spaghetti alle vongole'
17. Un menú de Navidad a la catalana para celebrar San Esteban: la historia de la fiesta y siete recetas que nunca faltan
18. 24 diciembre
19. La mejor comida de Navidad son unos buenos huevos fritos (o alguna de estas otras recetas con huevos que me comería en Nochebuena muy a gusto)
20. 23 diciembre
21. 28 recetas de Navidad para niños: un menú que les encantará sin necesidad de que se harten de azúcar y fritanga
22. La mejor forma de cocinar muchas gambas o langostinos y tenerlos listos con antelación para Navidad
23. 22 diciembre
24. 48 horas para Navidad: preparativos de última hora para que tus cenas y comidas sean perfectas
25. 17 sopas y cremas para Navidad: las mejores recetas para un entrante reconfortante
26. 21 diciembre
27. ¿DiverXO o El Celler de Can Roca? Si les toca la lotería, estos son los restaurantes a los que irían los lectores de Directo al Paladar
28. Probamos los platos de Navidad listos para comer de Mercadona: cuánto cuestan, cómo pedirlos y qué hacer para presentarlos
29. El menú de Navidad de Karlos Arguiñano: estas son las siete recetas que se preparan en su casa
30. 20 diciembre
31. Quemullars: tres recetas de los típicos bollos mallorquines para mojar en chocolate en Navidades
32. 16 diciembre
33. Mejillones a la crema: una receta tradicional francobelga (perfecta para Navidades)
34. 15 diciembre
35. Quimbaya: así es el nuevo estrella Michelin de Madrid, y primer restaurante colombiano estrellado de Europa
36. 14 diciembre
37. Michelin reparte 27 nuevas estrellas Michelin en España (un 42% más que el año pasado), pero sigue negando nuevas tres estrellas
38. Seis recetas de aperitivo con salmón ahumado (de tres grandes chefs) para triunfar estas Navidades
39. Qué restaurantes se pueden llevar esta noche las nuevas estrellas Michelin (según los prescriptores gastronómicos)
40. 12 diciembre
41. Cómo hacer las famosas patatas suflés de Zalacaín paso a paso: la guarnición más crujiente para triunfar en Navidad
42. 09 diciembre
43. Fallece el cocinero Luis Irizar: maestro de Subijana, Arguiñano y padre de la Nueva Cocina Vasca
44. Así se gestó el mítico Kojak: el caramelo relleno de chicle de los años 70, sabor cereza, que se sigue vendiendo a espuertas
45. 02 diciembre
46. Cómo se empieza a cortar un jamón (y qué tenemos que tener en cuenta para no desgraciarlo)
47. 01 diciembre
48. Estos son los siete dulces navideños favoritos de la comunidad de Directo al Paladar. Y el ganador es...

Noviembre 2021

1. 30 noviembre
2. Las mejores recetas para freidora de aire de DAP: sin aceite, pero bien crujientes
3. Estos son los cuatro mejores aceites de oliva de España de 2021 (en el top 10 mundial) y aquí puedes comprarlos para disfrutarlos en navidades
4. 26 noviembre
5. Crema de patata, queso cheddar y jalapeños: una receta muy fácil para una sopa extremadamente rica
6. Black friday 2021: las mejores ofertas en freidoras de aire (para cocinar sin apenas aceite y más saludable)
7. El regreso al Pacífico de Roberto Ruiz, el primer mexicano que alcanzó una estrella Michelin en Europa: “Hoy hay cientos de mexicanos y queríamos desmarcarnos”
8. 25 noviembre
9. No volverás a tirar el líquido de las conservas: el chef gallego Pepe Solla nos dice cómo aprovecharlo para hacer platos más sabrosos
10. 23 noviembre
11. ¿Invertir en vino? “Los mejores bébetelos lo antes posible, y si vienen a robarte que se lleven los baratos”
12. 22 noviembre
13. Esta freidora de aire de gran capacidad, ideal para familias, está a su precio mínimo en Amazon por el Black Friday
14. El microondas con grill preferido de Amazon está casi a mitad de precio
15. 19 noviembre
16. Esta freidora sin aceite Cecotec Deluxe está a su precio más bajo por el Black Friday (y está volando)
17. Tiradito al ají amarillo: la receta peruana clásica, según el chef limeño Virgilio Martínez
18. ¿Necesitas una nueva batidora? Esta Minipimer con pasapuré, varillas y procesador es la mejor que encontrarás este Black Friday
19. 18 noviembre
20. Estos dos sets de sartenes BRA de aluminio fundido son ideales para renovar tu cocina (y están a mitad de precio en Amazon)
21. El Gobierno estrena un vídeo para promocionar Nutriscore que explica a las claras por qué nunca va a servir para comer mejor
22. 17 noviembre
23. El imparable resurgir del vermú, el único alcohol cuyas ventas subieron en pandemia: de trago de viejos a pasión de veinteañeros
24. 16 noviembre
25. Probamos la nueva freidora sin aceite de Xiaomi: así es la 'air fryer' del gigante chino de la tecnología
26. 12 noviembre
27. Espaguetis 'wafu' con setas: una deliciosa receta de pasta de fusión italojaponesa
28. Harold McGee, un erudito entre arenques podridos: “Comer y beber es la más compleja experiencia multisensorial que tenemos en la vida”
29. 11 noviembre
30. Navidad, sin blanca Navidad: la inflación encarecerá los alimentos en las fiestas del reencuentro (y todo apunta que más allá)
31. 10 noviembre
32. Cecotec lanza ya su Black Friday, con grandes ofertas en freidoras sin aceite, robots de cocina Mambo y cafeteras
33. 07 noviembre
34. Qué pescados contienen más mercurio (y en qué medida debería preocuparnos este metal pesado)
35. 05 noviembre
36. Pasta y patata a la napolitana: una clásica y reconfortante receta de cuchara italiana
37. Dos de los 27 mejores quesos españoles se venden en Mercadona: alcanzan la distinción super gold en los World Cheese Awards
38. 04 noviembre
39. Así se hace Olavidia, el mejor queso del mundo, según la guarromanense que ha escalado al Olimpo de los quesos en solo cuatro años
40. 03 noviembre
41. El mejor queso del mundo se elabora en Sierra Morena (Jaén) y ha arrasado en unos World Cheese Awards que parecían dominar los gouda
42. La mayor competición de queso del mundo se celebra hoy en Oviedo: así funcionan los World Cheese Awards
43. El aceite de orujo de oliva busca salir del ostracismo: esto es lo que pasa con el 90% de la aceituna que no es aceite “virgen”
44. 02 noviembre
45. Estofado de cerdo con vino tinto en olla programable: una receta súper fácil para comer de lujo

Octubre 2021

1. 29 octubre
2. 17 recetas de Halloween fáciles y rápidas para pasarlo de miedo cocinando con niños
3. Salchichas momia: una receta súper fácil para hacer en Halloween con toda la familia
4. Qué ver y comer en 48 horas por Rueda, Tordesillas y Medina del Campo, la tierra del verdejo: entre bodegas, quesos y recetas ancestrales
5. 28 octubre
6. Así han robado los mejores vinos de la bodega de Atrio: “Parece encargado, se han llevado cosas muy concretas”
7. Roban 45 botellas de vino de la bodega de Atrio (Cáceres), una de las mejor dotadas de España, por valor de cientos de miles de euros
8. El Gobierno prohibirá la publicidad de alimentos insanos dirigida a menores de 16 años, sin Nutriscore mediante y en todos los medios
9. 27 octubre
10. La mejor receta de queso al horno para Halloween desatará la maldición de Tutancamembert
11. 26 octubre
12. 19 ideas para decorar tu mesa en Halloween que puedes encontrar en Amazon por menos de 15 euros
13. Viaje a la Maragatería en busca de la mejor cecina de León: la única chacina de España que disputa el trono al jamón ibérico
14. 25 octubre
15. Expertos micológicos dan “por perdida” la temporada de setas “para un gran número de especies”
16. 23 octubre
17. Rodrigo de la Calle, el chef que dignificó los vegetales: “En España comer verduras sigue siendo de gente que está a régimen o enferma”
18. 21 octubre
19. Hemos probado cientos de productos nuevos en el Salón Gourmets y estos son los 14 que más nos han llamado la atención
20. 16 octubre
21. Piña colada: receta del cóctel de ron más emblemático (y refrescante)
22. 11 octubre
23. El Gobierno impulsa una ley contra el desperdicio alimentario que obligará a las empresas a donar la comida antes de que vaya a la basura
24. Carlos Ríos y el negocio de la “comida real”: ¿puede una crema de cacao ser saludable?
25. Sanidad quiere prohibir fumar en las terrazas de los bares para siempre: “Hay que aprovechar”
26. 08 octubre
27. La botica de Matapozuelos: un restaurante de estrella Michelin, que tiene a los pinos y las hierbas silvestres como protagonistas
28. 07 octubre
29. La Crock-pot más vendida de Amazon está de oferta a solo 38,90 euros (también en PcComponentes)
30. Receta de caramelo Dalgona: la galleta de 'El juego del calamar', basada en un dulce infantil coreano, perfecta para Halloween
31. 02 octubre
32. Los secretos para hacer la mejor tortilla de patatas según la palentina Ciri González, cuatro veces ganadora del Campeonato de España
33. 01 octubre
34. Carrefour y Auchan (Alcampo) están conversando en Francia de cara a una posible fusión
35. De Chamberí a Segovia en el Pedrusco de Aldealcorvo: la evolución del asador castellano con mimbres de alta cocina

Septiembre 2021

1. 28 septiembre
2. Este palacio de Montilla atesora algunos de los vinos generosos más antiguos del mundo: un canto a la cultura de la paciencia
3. 25 septiembre
4. Penne all'Arrabbiata: la receta clásica del delicioso plato de pasta picante, típico de Roma
5. 24 septiembre
6. Del Sotón a Espacio N: la venta de carretera de Huesca con una estrella Michelin por revisitar el recetario histórico aragonés
7. 22 septiembre
8. Probamos la Sage Oracle Touch, el Ferrari de las cafeteras domésticas (que cuesta 2.500 euros)
9. 21 septiembre
10. Probamos Dija, Getir y Gorillas, los nuevos supermercados fantasma que compiten por llevar tu compra a casa en solo 10 minutos
11. 18 septiembre
12. Ocho consejos para poner buena música en un restaurante gastronómico (y una playlist para que me alegréis el día)
13. 16 septiembre
14. Probamos Scoolinary, la escuela online de cocina con profesores de estrella Michelin
15. 14 septiembre
16. Este bar de Logroño cobra un suplemento de un euro si pides la tortilla sin cebolla: vacilar a los clientes es su estrategia de marketing
17. 13 septiembre
18. Este año habrá un 60% menos de champán debido a los fenómenos meteorológicos extremos
19. 11 septiembre
20. Pequeñas tartas saladas de beicon, queso y tomate: receta de aperitivo súper fácil
21. 09 septiembre
22. Los jóvenes rurales están revolucionando el TikTok chino (y hacen millones vendiendo fruta y verdura en la red social)
23. Cómo descongelar correctamente los alimentos en el microondas: el truco del vaso de agua
24. 07 septiembre
25. Más de la mitad de las ayudas a la hostelería están en el aire porque los bares no cumplen los requisitos para pedirlas